Ovo je jednostavan i okusan način uživanja u pilićima bedra, a jelo je ukusno s tjesteninom ili rižom. Poslužite s salatom na strani za savršeni obiteljski obrok.
Što vam treba
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica maslaca
- 6 do 8 piletina bedara
- 1 žlica za sve namjene brašna
- 1 žličica soli
- 1/2 čaša zemlju crni papar
- 2 češnjaka, mljeveno
- 1/2 šalice suhog bijelog vina
- 1 može (14.5 unce) kockice rajčice
- 8 unci sjeckali su gljive
- 1 mala konzervirana crna maslina (dimenzija)
- 1/2 čajnu žličicu od suhog lišća
- 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina
Kako napraviti
- Toplo ulje i maslac u velikoj tavi.
- Saute piletina bedra, okrećući se često sve dok se ne smeđe na sve strane.
- Uklonite piletinu u posudu za jelo i stavite na stranu.
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Umiješajte brašno u sokove. Kuhajte, stalno miješajte, tijekom 2 minute.
- Dodajte sol i papar. Dodajte češnjak, vino i rajčicu. Donesite kuhati.
- Dodajte timijan, gljive, masline i peršin. Kuhajte preko srednje topline, često miješajući, oko 4 do 5 minuta.
- Sipati piletinu u tavi.
- Pokrijte i ispeći 40 minuta.
Vidi također
- Top 18 Recepti za piletinu
- 50 Easy Piletina Recepti
- 40 ukusna spora kuhala pileći recepti
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1422 |
| Ukupna masnoća | 82 g |
| Zasićene masti | 22 g |
| Nezasićena masnoća | 35 g |
| Kolesterol | 424 mg |
| Natrij | 801 mg |
| ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 136 g |