Debeli meso od svinjskog mesa pečeno je s pikantnim umacom od roštilja. Klinovi se mariniraju oko 4 sata, pa počnite jelo rano ujutro.
Tangy, malo slatki umak je začinjen Worcestershire umakom, češnjakom i lukom. Dodajte više ili manje umak od papra ili cayenne kako bi odgovarali vašem ukusu.
Ove svinjske krekeri čine nevjerojatan obrok s pečenim, pire ili prženim krumpirom. Dodajte bacanu salatu ili povrće. Zeleni grah bio bi divan sa skušenim komadićima ili ih poslužiti brokulom ili graškom.
Što vam treba
- 3/4 šalice octa
- 3/4 šalice ketchupa
- 1 1/2 šalice vode
- 1/2 šalice
- sjeckani luk
- 2 mala češnja
- češnjak, mljeveno
- 2 žličice soli
- 1/2 žličice papra
- 2 žličice Worcestershire umaka
- nekoliko crtica umak od vrućeg papra ili mljeveni papar
- 3 žlice smeđeg šećera
- 8 debelih svinjskih listića (3 funti)
Kako napraviti
- U tavi pomiješajte prvih 10 sastojaka i stavite ih na srednju visoku temperaturu. Donesite smjesu do kuhanja; smanjiti toplinu, prekriti i pirjati 20 minuta, povremeno miješajući.
- Ulijte umak na svinjetinu u veliku, duboku posudu; pokrijte i držite u hladnjaku najmanje 4 sata.
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (180 ° C / plin 4).
- Rasporedite svinjsko meso u jednom sloju u velikom plitku posudu za pečenje ili posudu za prženje. Ulijte umak preko kolača.
- Pecite, otkrijte, 1 do 1 1/2 sata, ili dok se kotleti ne natječu, ponekad povremeno.
Komentari čitača
- "Moram prvo priznati da sam odabrao ovu receptu nad drugima jednostavno zato što sam imao sve sastojke koje je recept zahtijevao, jako mi je drago što sam to napravio, cijela moja obitelj je voljela, moja kći koja obično ne brine za svinjetinu kriška imala 2 od njih i rekla mi da su ukusni. - IL
- "Moja je obitelj voljela ovaj recept! Dodala sam još malo smeđeg šećera nego što to zahtijeva, jer imamo slatki zub. - Aussie
Malo tajni za natječaj, sočan sok
- Nemojte overcook Brzo kuhati vanjštinu kolača, a zatim lagano kuhati zbog niske topline ili u pećnici. USDA preporučuje minimalnu sigurnu temperaturu od 145 F. Potražite temperaturu od oko 155 ° F za svinjsku kelju koja nije pretjerana ili pretjerana. Duljina vremena ovisi o debljini kotleta.
- Skuhani kosti za okus Bezoblični kolači su u redu, ali svinjska kolača na kosti su više flavorful.
Možda bi vam se sviđali
- Jednostavno skuhane svinjske kolače s pikantnim mrljama
- Skillet svinjetina s kremastim umakom i vinom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 477 |
| Ukupna masnoća | 24 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Natrij | 916 mg |
| ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 45 g |