Češnjak i dimljena paprika olakšavaju oblaganje na ovom pečenom piliću. Poslužite ovaj ukusni pile s krumpirom i kukuruzom, zajedno s kekse, za nevjerojatnu obiteljsku večeru.
Što vam treba
- 1 piletinu (3 1/2 do 4 1/2 funti, četvrtine ili piletina)
- sol na okus
- crni papar na okus
- 1 žlica paprike (španjolski pušili)
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica limunovog soka
- 1 žlica smeđeg šećera
- 1 češanj češnjaka (sitno mljeveno)
Kako napraviti
1. Zagrijte pećnicu na 400 F. Stavite posudu za pečenje ili posudu za jelo s folijom.
2. Operite pileće dijelove i osušite. Postavite piletinu, s kožom okrenutom prema gore, na posudu za pečenje; lagano pospite solom i paprom.
3. Kombinirajte preostale sastojke; trljajte tijesto preko komada piletine. Pecito, neotkriveno, oko 50 do 60 minuta, ili dok se trenutno očitani termometar registrira 165 ° kada se umetne u najdeblji dio bedra.
Sokovi će proći čist kada se piletina probuši vilicom. Uklonite piletinu na pladanj za posluživanje; pokrijte labavo folijom i pustite da stojite 8 do 10 minuta prije posluživanja.
Možda bi vam se sviđali
Pileće prsa s maslinovom vrhnjem
Pileći paprike s kiselim kremom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1287 |
| Ukupna masnoća | 72 g |
| Zasićene masti | 20 g |
| Nezasićena masnoća | 29 g |
| Kolesterol | 427 mg |
| Natrij | 482 mg |
| ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 137 g |