Pečeni limunski sokol u foliji

Ovo je jednostavan i ukusan recept za som od Judy Howle.

Što vam treba

• 4 lisca od soma
• 1/2 šalice margarina
• 1/3 šalice soka limuna
• 2 žličice soli
• 1 čajnu žličicu papra
• 1/2 šalice kockice mrkve
• 1/4 šalice kockica celera
• 1/4 šalice sjeckani zeleni luk
• 2 žlice odrezane svježe peršin (također koristim suhe)
• 2 limuna tanko rezano

Kako napraviti

1. Zagrijte pećnicu na 350 F.
2. Stavite filete u foliju 4 inča duže od som.
3. Temeljite margarinu i dodajte sok od limuna, sol, papar, mrkva, celer, luk i peršin. Sauté sve za nekoliko minuta.
4. Podijelite povrće između složenih soma i vrh s limovima.
5. Preklopite foliju oko ribe tako da se sokovi zadržavaju. Rasporite pakete folije na posudu za pečenje ili zaobljene listove za pečenje.

1. Pecite 30 minuta.

Poslužite uz salatu i francuski kruh. ukusan!!

Od Judy Howlea

Možda bi vam se sviđali

Maslac za mačke

Pan Fried Catfish

Vidi također

Glavni indeks recepata

Južna hrana Početna

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	632
Ukupna masnoća	68 g
Zasićene masti	10 g
Nezasićena masnoća	26 g
Kolesterol	0 mg
Natrij	1.362 mg
ugljikohidrati	10 g
Dijetna vlakna	3 g
Protein	1 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)