Ova anusa od ananasa i naranče purica je sve o okusu i praktičnosti. Korištenje zamrznute, kostijuće purice dojke dobivate pogodnost zamrznute peradi s vlažnim okusom koji nedostaju opcije bez kostiju bez kože. Pržena grudi pržena je u vrećici s folijom za ozbiljno čišćenje.
Slatki umak od citrusa također je povjetarac. Koristeći sok od naranče i naranče konzervirane mandarine, možete dobiti debeli okusni umak za glazuru purice neposredno prije posluživanja ili na stolu. Ovo će biti recept za puricu purice da ostane na ruci.
Što vam treba
- 1 list (28 x 18 inča) teška aluminijska folija
- 1 (4 do 6 funti) zamrznuta prsa dojke (kostiju), otopljena
- 1 ⅔ šalice ananas-naranče ili naranče sok
- 3 žlice soka od limuna
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 1 žlica upakiranog smeđeg šećera
- ¼ ţlicica ţitarice ţlicica
- 1 mogu (11 unce) mandarin narančaste sekcije ili mandarin narančaste sekcije s ananasom, dreniranim
- Sol i papir za okus
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva celzijusa.
- Isperite dojku puretine i osušite papirnatim ručnicima. Lagano pospite solom i paprom.
- Stavite prst dušika u smjeru duljine u sredini lista teške folije. Zatvorite foliju labavo preklapajućim krajevima, okrećući kratke strane za držanje u sokovima. Nemojte brtviti nepropusno.
- Stavite foliju zamotanu puretinu u tavu za pečenje dubine najmanje 2 inča. Umetnite termometar mesa kroz foliju u najdeblji dio dojke, budite sigurni da ne dodirnete kost (tako da bacite temperaturu čitanja).
- Pečena pržena purica u pećnici 45 minuta.
- Nakon prvih 45 minuta otvorite i zakrenite foliju. Nastavite pečenje 30 do 45 minuta ili dok mesni termometar ne registrira 170 stupnjeva celzijusa i puretina je lijepo zasušena.
- Izvadite iz pećnice i pustite da se purica prsa oslobađaju folijom 10 minuta prije rezbarenja.
- U međuvremenu, počnite umak miješanjem ananasa- oranged sok, sok od limuna, kukuruzni škrob, smeđi šećer i đumbir u mikrovalnoj mjeri od 4 šalice ili srednje mikrovalne zdjelice.
- Mikrovalna mješavina, otkrivena, na visokoj snazi 3 do 5 minuta, sve dok se zgušnjava i pjenušava, miješajući nakon svake minute.
- Uklonite umak iz mikrovalne pećnice (pomoću pećnice kao zdjela može biti jako vruća). Umiješajte u mandarinskim narančastim sekcijama i ostavite da umak odstoji 1 minutu.
- Konačno, poslužite umak s purica dojke.
Ako ne želite koristiti mikrovalnu pećnicu, možete jednostavno umetnuti ananas narančasti umak na peć. Jednostavno promiješajte ananas-narančast sok, sok od limuna, kukuruzni škrob, smeđi šećer i đumbir u srednjoj tavi od srednje niske do srednje topline. Kuhajte i promiješajte dok ne zadebljali i neugodni, budite sigurni da ne spali umak. Kuhajte i promiješajte još 2 minute. Umiješajte u narančastim sekcijama; kroz toplinu.
Recipe Izvor: Reynolds Aluminium
Ponovno ispisano s dopuštenjem.
Ovaj recept je izvorno objavio Reynolds Aluminium, tvrtka iza jedne od najkvalitetnijih aluminijskih folije u Americi i ostalih marki proizvoda za kuhanje. Ponekad se najbolje recepte nalaze na najmanje očekivanim mjestima!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 333 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 144 mg |
| Natrij | 1.526 mg |
| ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 40 g |