Koristite svoje omiljene filete ribe za ovaj recept. Tilapija ili kolja za streljivo bi bili veliki izbor.
Poslužite ovu ukusnu ribu s limunskim klinovima i umakom od remoulade ili tartarom , zajedno s kolačima i krumpirima.
Što vam treba
- 1/4 šalice mlijeka
- 1 žličica soli
- 2 kilograma odmrznuti svježi ili smrznuti riblji fileti
- 1/2 šalice fino suho
- krušne mrvice
- 1/2 čajnu žličicu paprike
- 1/4 šalice ribanog parmezan sira
- 2 tbsp. topljeni maslac
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu na 375 F. Mastrljajte 11 1/2 x 7 1/2 x 2-inčnu posudu za pečenje.
- Pomiješajte mlijeko i sol u plitkoj posudi. Kombinirajte mrvice, papriku i parmezanski sir u drugu zdjelu.
- Ulijte filete u smjesu mlijeka u smjesu mrvica. Postavite u pripremljenu posudu za pečenje. Rizliče rastopljeni maslac preko fileta.
- Pecite 25 do 30 minuta, ovisno o debljini fileta. Riba bi trebala lako lomiti vilicom kada bude gotova.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 225 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Natrij | 151 mg |
| ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetna vlakna | 9 g |
| Protein | 11 g |