01 od 05
4 Macro brews uvijek vrijedi piti
Eksplozija pivskog piva uvela je tisuće novih i uzbudljivih napitaka široko različitih stilova na tržište. I dok je svu tu raznolikost ništa drugo nego sjajna vijest, još uvijek postoji nekoliko dugogodišnjih američkih piva koje su proizveli neki od najvećih svjetskih pivara koji su apsolutno spojeni kada pijanac želi neku pouzdanu, beznačajnu, laganu lageru ili ale. Sljedeće pive su četiri od najboljih, zajedno s malo o tome što čini svakom od njih pouzdan go-tos bilo koje doba godine. Uhvatite hladnu - ili šest - za sljedeći kolačić, dan na plaži, piknik ili skijaški izlet.
02 od 05
Budweiser
Izrađen je samo s vodom, ječmenim sladom, rižom, kvasom i hmeljom, "Kralj piva" još uvijek je pivo poput onog kada je prvi puta uveden 1876. Iako neki arhaični puristi mogu poslužiti u 16. stoljeću Reinheitsgebot ( ili "njemački zakon o čistoći piva") i zamjeraju korištenje bilo koje vrste dodataka piva (svi sastojci osim ječma, vode i hmelja), Budweiserov sadržaj riže je dio onoga što pivo daje svoj istinski oštar, osvježavajući okus , Možda je većina jedinstveno, Budweiser je također jedini pivar na svijetu koji još uvijek održava praksu bukve starenje svoje pivo. Kao što krajeva i karbonata u spremniku s čipovima od bukve 21 dana, čips dopuštaju više površine da se kvasac odmori i jede više prirodnih nečistoća koje se ne bi željeli u lageru. Rezultat je nevjerojatno čist, lagano piti american lager s dovoljno svjetlo američko-njemačkoga skoka za jesti kako bi stvari bile zanimljive.
03 od 05
Coors Banquet
Coors Banquet je dobio ime po gozbama na kojima je uživao Rocky Mountain rudari 1873. godine, kada je pivo u Coorsu otvoreno. Coors je još jedan dugogodišnji American Adjunct Lager, ali se razlikuje od Budweisera po tome što je napravljen od kukuruza, a ne riže. Rezultat je blago slađi, bready okus koji milijuni američkih piti uživaju i preferiraju. U međuvremenu, Coors tvrdi da voda koja se koristi u njihovom pivu potječe od samih stjenovitih planina, sve do pivovare u Zlatu, CO. Chinook, Hallertau, Herkules i Taurus hmelja daju pivo suptilnom zagluhu, a legenda ima li to da se piliće koje se koristi pivovare mogu povezati s sjemenjem moravskog ječma iz Češke, koju je Adolph Coors II dobio 1936. godine. Ovo svjetlo, čisto pivo najbolje je uživati kad je lijepo i hladno!
04 od 05
Miller visok život
Nakon što ga je uvela 1903., "Šampanjac piva" nazvan je tako i za bočicu u obliku šampanjca u obliku uskih ramena. S obzirom da se poznato da penetrirajuće UV zrake imaju pivo, jasna posuda možda neće biti najbolja za tekućinu unutar njega, ali ikona glagola Miller High Life ne daje klasičnom lageru odmah prepoznatljivom. (Miller, međutim, koristi modificirani ekstrakt hrane koji je otporniji na štetne učinke svjetlosti). Kao još jedan lager na bazi kukuruza, "nepretenciozno" zlatno žuto pivo glatko je s malo slatkim notama kuhanog kukuruza, trave i zrna. S 4,6% alkohola po volumenu (ABV), to je najlakše pivo od tri spomenuta do sada, i moglo bi se spustiti samo najlakše - ali to također ima najviše okusa, pairing nevjerojatno dobro sa širokim izborom hrane: od roštilj, ribu na žaru, na duhovnu tajlandsku ili indijsku hranu.
05 od 05
crno pivo
"Guinness je dobar za tebe", tvrdio je stari slogan za savršeno pivo s doručkom / mamurlukom. No iako je izreka bila razvijena 1920-ih, pivo koje predstavlja datumi još od 1759. godine, kada je Arthur Guinness počeo pivati u pivovari St. James's Gate u Dublinu, u Irskoj, gdje je potpisao 9.000 godina zakup. Do danas, jedna od najprepoznatljivijih piva na svijetu - ona koja je definirala irsku glupost kao stil - još uvijek je ukusna, gotovo crna piva koja nosi s debelom, kremastom glavom. Aroma je bogata i pržena, s naznakama čokolade i kave. U međuvremenu, uravnoteženi okus je pun moke i slatkih, tamnih mliječa, koji su svi umirujući blagom gorčinom gorčinom. I na iznenađujuće niskom 4,2% ABV, baršunasti napitak koji se poslužuje od nitro slavine ide nevjerojatno glatko za pivo iskustvo pijenja kao nitko drugi.