Piling kivi s nožem za izrezivanje može proizvesti kutni, nepravilni oblik umjesto glatke ovalne toliko nužne kada se istakne kivi u voćnom kolaču . Ove korak-po-korak upute za ljuštenje kivi s žlicom proizvodi estetski ugodne kriške.
Kiwifruit (često skraćeno na kivi) ili kineski ogrozd je urođen u Kinu odakle se širio početkom 20. stoljeća na Novi Zeland. Tijekom Drugog svjetskog rata plod je postao popularan među američkim vojnicima koji su stacionirani tamo i izvezli su se u Kaliforniju. Danas je uobičajeno u cijelom svijetu.
Na Novom Zelandu, riječ kivi obično se odnosi na kivi ptice ili na ljude Novog Zelanda, ali rijetko se odnosi na plod, koji ide po punom imenu kiwifruit.
Kivi je nevjerojatan u ovom receptu s voćem otpacima .
01 od 10
Odaberite Čvrsta, nepromjenjena kivija
Savršeno zreli kivi. SusanadelCampoPhoto / RooM / Getty Slike Postoji mnogo načina da ukloni kivi. Ova je tehnika najbolja za mene. Rezultati su idealni ako je kivi čvrsta i hladno. Operite i osušite kivi prije rezanja.
02 od 10
Izreži Krajovi Kiwi Voće
Rezanje završava s kivi voćem. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Upotrijebite nož za izrezivanje, odrežite krajeve s kivija.
03 od 10
Skliznuti žličicu između kože i mesa od kivija
Peeling kivi sa žlicom. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Izvucite vrh čajne žličice između kože i mesa od kivija, i, koristeći kretnju u tijeku i dalje, nastavite kliziti žlicom oko opsega ploda.
04 od 10
Nastavite raditi žlicu oko kivija
Nastavite raditi žlicu oko kivija. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Nastavite raditi žlicu oko kivi, gurajući dublje u koracima.
05 od 10
Radite žlicu u kivi do ručke
Radite žlicu do ručke kako bi uklonili kivi. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Nastavite raditi žlicu između kože i mesa kivi, gurajte dublje dok ne dođete do ručke žlice. Ako je koža još uvijek pričvršćena na drugom kraju, okrenite voće oko sebe i umetnite žlicu između kože i mesa drugog kraja dok nije slobodna.
06 od 10
Gurnite Kiwi iz kože
Lagano gurnite kiš iz svoje kože. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Koristite lagani pritisak, gurnite razrijeđeni kivi iz kože.
07 od 10
Kiwi je spreman za rezanje
Kivi je spreman za rezanje ili jesti cjelinu. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Ova žlica način pilinga proizvodi glatka jaja kivi.
08 od 10
Slagajte Kiwi u krugove za voćni kolač
Odrežite kivi u 1/4 inča rundi. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Ako koristite kivi za voćni kolač, isjeckajte ljušteno voće u 1/4-inčni krug.
09 od 10
Kivi su savršeni za voćni kolač
Voćni kolač. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Briljantno zeleno kivi razlikuje se lijepo od jagoda i kupina u ovom voćnom kolaču s oraščićem.
10 od 10
Kiwi ići s bilo kojim voćem
Voćni kolač. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. Kiwi, s njihovim slabo kiselim profilom, dobro se udaju sa svim plodovima.