Prvi nemoguće pite stvorili su 1960-ih Bisquickov tim za pečenje. Pite od kvasca, čarobno oblikuju koru dok peče, što ih čini odličnim izborom za brze i jednostavne ručkove i večere. Nesposobni recepti od pita kretali su se od slatkog kokosovog pita, kolača od badema i pite od mlaćenice do ukusne kolače od lazanja, pite od plodova mora i pita od cheeseburgera. Većina nemoguće pite uključuje osnovnu Bisquick, jaja i mješavinu mlijeka.
Ova verzija je srdačna glavna torta za jelo s mljevenim mljevenim mesom, sirom i teškim mehanizmima. Slobodno se malo promijenite da bi odgovaralo vašem ukusu. Dodajte oko 1 šalicu rezanih gljiva sa mljevenim mljekom. Ako žudite za toplinom, dodajte mljevenu papriku od jalapena ili crticu cayenne. Ako volite cilantro, posipajte nekoliko slojeva nasjeckanog korijena preko goveđeg sloja. Za lakši ulaz, koristite zemlju turska umjesto govedine.
Neka ovo pita postane izvanredna stvaralaštva s ukrasima. Nudimo male zdjele kisele vrhnja, guacamole , kockice s narezanim lukom, rezane ljuske, kupljene ili domaće salse i narezane crne masline. Za srdačnu večeru, dodajte bacanu salatu i hrskav baguette ili peciva. Zahvaljujući Suziu za dijeljenje ove klasične recepture!
Što vam treba
- 1 funta mljevena govedina
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1 (1,25 unci) paketni taco začin (oko 2 žlice)
- 1 (4 unca) mogu nasjeckane zelene paprike (blage, drenirane)
- 1 1/4 šalice mlijeka
- 3 velika jaja
- 3/4 šalice keksa
- mješavina za pečenje (npr. Bisquick)
- 2 rajčice (narezane)
- 1 šalica odrezanog cheddar sira (ili Monterey Jack)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 F.
- Mastite tanjur od 10 inča.
- Zagrijati biljno ulje u velikom tavu na srednje topline. Dodajte mljevenu govedinu i luk i kuhajte dok ne zasušite, a ne više ružičasto, miješajući i okrećući se često. Ispraznite dobro.
- Dodajte suhu taco mješavinu za mješavinu dreniranog mljevenog mesa i luka; pomiješajte da se smjesa začina izmiješa u govedinu.
- Širite smjesu od mljevenja u mljevenoj pita.
- Na vrh mesa pomiješajte s nasjeckanim čili paprike.
- U zdjelu, umiješajte mlijeko s jajima dok se ne dobro pomiješate. Dodajte smjesu za pečenje i umotajte ili tuku do glatke. Prelijte tijesto preko slanine papra.
- Peći 25 minuta, a zatim vrh s tanke narezane rajčice i usitnjenog sira. Pecite oko 8 do 10 minuta duže, ili dok nož umetnut u centar izlazi čist.
- Kuhajte taco pita oko 5 minuta prije rezanja i posluživanja.
- Poslužite s kiselim vrhnjem i omiljenim omotima taco.
- Ostavite ostatak pita u tavi, dobro pokrijte folijom ili plastičnom folijom, i držite u hladnjaku do 3 dana. Za zagrijavanje pokrijte foliju i toplinu na 325 ° F oko 25 minuta, ili dok se ne zagrije. Preporučena sigurnost temperature - USDA - za ostatke je 165 F.
Savjet
Za brzi Bisquick zamjenu, kombinirati 3/4 šalice brašna s 1 čajna žličica praha za pecivo i malo 1/4 čajne žličice soli. Izrežite 2 čajne žličice skraćivanja ili maslac u suhe sastojke sve dok dobro ne sjedinite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 363 |
| Ukupna masnoća | 22 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 203 mg |
| Natrij | 395 mg |
| ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 31 g |