Ovaj recept od mesnih pita je dobar način za korištenje ostataka pečene govedine, goveđeg mesa , mesa od goveđeg mesa, pečenja ili taco mesa. Nemoj ostati? Možete napraviti ovu tortu s pre-kuhani hladnjak goveđih savjeta ili smrznute govedine ili svinjetine.
Što vam treba
- 1 hlađenoj pita
- 1 žlica. canola ulje
- 1/2 šalice kockice luka
- 1-1 / 2 šalice smrznute
- isušiti smeđi krumpir
- 3/4 šalice smrznute grašak i mrkve (mješovite ravnomjerno)
- 2 žlice umaka Worcestershire
- 2 žlice ketchupa
- 1 šalica preostale kuhane pečene govedine, prženje, lonac pečenja ili govedina taco mesa
- Koser sol i svježe mljeveni crni papar (po okusu)
- 3 kriška američkog ili cheddar sira
Kako napraviti
- Uzmite pita iz hladnjaka da se otopite dok pripremate punjenje. Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Zagrijte ulje u velikom, ne stisku tavu na srednje topline. Dodajte luk. Kuhajte 3 do 4 minute dok se ne omekša. Dodajte smrznute hash browns. Kuhajte, mješajući često, 5 do 6 minuta dok ne postane mekana, ali ne smrvljena. Dodajte zamrznute grašak i mrkvu, Worcestershire umak, ketchup i govedinu. Kuhajte 2 do 3 minute dok se povrće ne otopi. Začinite solom i paprom na okus.
- Prosijite tijesto od kolača na lice za pečenje. Pile punjenje na koru pita, ostavljajući 1-inčni rub sve na putu okolo. Ravnomjerno napunite spatulom. Punjenje mesa će biti visoka od 1 do 2 inča.
- Presavijte rajčicu korijena pite preko punjenja mesnih pita, crimping, ako želite. Pita od mesa izgledat će kao rustikalni kolač.
- Pecite 30 do 40 minuta dok se kora od pita ne počne smeđivati. Na vrh kolača s sirom. Pecite još 5 minuta dok se sirovi i kore nije zlatno.