Obala obale Northumberlanda smatra se ne-odredišnim mjestom za ljubitelje hrane, kao što je jednom kad prijeđete Tyne i krenete prema sjeveru, očigledno se moraju ostaviti sva očekivanja Michelinovih zvijezda, rozeta i drugih priznanja. Obala ima reputaciju lošeg vremena, ali ovo je Sjeverna Engleska (proveo sam tamo mnogo sunčanih vikenda, tako da nije sve istina).
Pa zašto se truditi putovati do sada zbog onoga što, naizgled, ima toliko malo za ponuditi?
Jednostavno zato što je lijepa.
Obala od Amblea do Svetog otoka u Northumberlandu označena je područjem iznimne prirodne ljepote, no čak ni taj glamski naslov ne obuhvaća ono što taj 40 milja dugi nizak može ponuditi. Idite na obalnom putu za prostranim plažama na kojima su ljudi prilično rijetki - premda vam nedjeljom možete povremeno urušavati ako je vrijeme lijepo; čini se da je na svakoj rivi duž obale (iako je uistinu samo tri) dvorac smješten, a tiho su skloni neki dobri pubovi, restorani, pivovari i proizvođači hrane. Northumberland i obala zaista su vrijedni posjeta. Čitajte dalje da biste vidjeli zašto.
kasati
Jednom blijeda Amble luka ponovo je oživjela zanimanje i nešto što se dogodilo u protekle tri godine. Gdje sam jednom rekao da nema hrane, sve se promijenilo. Šetnja oko luke za nove kafiće i The Pods, gdje 15 maloprodajnih tvrtki prodaju pojedinačnu umjetnost, darove, obrte, hranu i piće.
Ili, za nešto značajnije, Boathouse Cafe je samo ulaznica.
Za sladoled i kavu u gradu, pop u Spurelli, samo preskočite dolje iz chippy i pored brodogradilišta.
Sjeverno od Amblea je Warkworth (zajedno s jednim od onih poznatih dvoraca i vrijedan posjeta), koji je šarmantan, ali nudi malo na putu nezaboravne hrane ili pića, umjesto toga, krenite na lijepo primorsko selo Alnmouth udaljeno samo četiri milje.
Alnmouth
Ovo je jedan od najomiljenijih gradića na obali i nije ni čudo, to je šarmantan i plaža, jednostavno lijepa. Pop se u Red Lion za pravi, tradicionalni boozer i pint ili dva Sneck Lifters (robusna pub hrana nije loše). Sunčani Inn je više bojazan u svojoj dekoraciji, ali manje stari (ali još uvijek dobar) boozer. Ako želite funky i dobru zabavu onda zaustavite na glavnoj ulici i provjerite Northumberland Street Food, samo niže od pošte. Ponekad je otvoren, a ponekad i ne, ali kada je to, dati joj je ići. Tu je i večernji restoran, ali treba rezervirati unaprijed kako bi se ušli.
Howick Hall
Popodnevni čaj ili jednostavno čaj i kolač u Howick Hallu posve je poseban. Vrtovi su izvrsni.
Iako Howick ima prekrasne vrtove, nekada je bio dom Earl Grey, a da, čaj je došao ovamo. Earl Grey bio je britanski premijer od 1830. do 1834. godine i bio je poznat po tome što je uspio proći Veliku reformsku zakladu iz 1832. godine. Posebno ukusni Earl Grey čaj (po imenu Earl) posebno je uklopio kineski mandarin koji je koristio bergamot kako bi nadoknadio vapno u vodi u Wellicku. Earl Grey čaj je na kraju prodao poznati Twinings Tea Company, a sada prodaje širom svijeta.
Nažalost, Grays nije registrirala zaštitni znak, tako da nikada nije dobio peni u royalties za čaj. Ouch.
Craster
Bez obzira da li se uzduž obale pješice ili krenuli prema sjeveru automobilom, nema načina izbjegavanja Crastera, prekrasnog sela i luke zajedno s ribarskih brodova, a također i domovinu sveprisutnih Crashova pušaka i kipara.
L Robson and Sons Ltd je obiteljska tvrtka iz četvrte generacije, poznata diljem Velike Britanije i svijeta za kipere i lososa za hrastove pušenja. Nalaze se u srcu malog ribarskog sela, a duga kamena zgrada puškog posjeda i restorana dominira dobrim dijelom glavne ulice, kao što je to učinila već više od 130 godina.
Buka ispred zaliha pušaka je Jolly Fisherman Pub, odredište za veliku hranu i piće, iako to nije uvijek tako, gostionica je imala mnogo inkarnacija i ovo je do sada najbolje; naručite sendvič od rakova i vidjet ćete zašto.
Ako planirate naprijed, ovo je izvrsno mjesto za ručak, posebno ako možete rezervirati prozorsko sjedalo koje gleda uz obalu do Dunstanburgh Castle. Stvarno dobra hrana u pubu ovdje.
Visoka i niska Newton
Nadalje i nadalje, a prije nego što je pogodio komercijalizam koji je Seahouses, leži maglovit Visoki (na vrhu brda) i Low Newton (na dnu i uz more). Visoka nudi Armije za Falun, za dobar nedjeljni ručak i na Low Newton, brodski dom koji se nalazi unutar pada udaljenosti od plaže. Bilo bi glupo biti ovdje u Northumberlandu. Izvrstan za djecu jer je praktički na plaži.
Brod je godinama uživao u anonimnosti sve dok su televizijski celebovi Oz Clark i James May na putovanjima oko Britanije tražili najbolje piće. Unatoč tome što nije otkrivao lokaciju malene gostionice i mikro pivovare, nije trebalo dugo da ga gledatelji rade. Mjesto je neko vrijeme poplavljeno, ali se sada smirilo.
Vlasnik i Brewster Christine Forsyth preselili su se u Low Newton 1999. godine i unatoč svemu što ne znaju za vožnju pubova ili pivovara koji će učiniti oboje. I dalje uživa u oduševljenju mjesta gdje stoji na plaži na mjesečini noći i čuje pečate koje zovu iz stijena, promatraju put mjeseca na moru i prsti dvorca Dunstanburgh daju se crnima protiv neba ili gledaju sunce se uzdiže nad morem na slavno ljetno jutro, primjećuje ona. To su stvari koje čine Low Newton vrlo posebno i jedinstveno mjesto. U baru su uvijek prisutni posebni prijatelji i bogato jelovnik, ali ako pažljivo planirate, pozovite nekoliko dana i naručite večeru od jastoga, a lokalni ribar će odustati od narudžbe i savršeno će kuhati.
S toliko velike hrane, pića i ljepotu koja oduzima dah na ponudi na obali Northumberlanda, ozbiljno, tko treba Michelinove zvijezde?