Mrkva i tikvica

Zašto se podmiriti za konzerviranu juhu kada izradite svoju juhu od svježe degustacije bez svih tih aditiva? Ova juha od mrkve i tikvice je čista kako bi napravila ukusnu juhu za punjenje da vas ugrije na hladnim jesenskim danima. Uživajte uz krišku krušnog kruha od cjelovitog zrna.

Što vam treba

• 2 tsp
• maslinovo ulje
• 1 med. Luk, sitno sjeckani
• 1lb mrkve, oguljene i sječe
• 1lb tikvice, nepečene i rezane
• 2 tsp curry praha
• 3 1/2 šalice masnoće bez pčela bez natrija
• 1/4 šalice svježe nasjeckanog peršina

Kako napraviti

Sipajte luk u juhu za 5 minuta, ili dok ne omekšajte. Dodajte mrkve i tikvice, praćeno curry praškom . Umiješajte 1-2 minuta. Dodaj pileća juha. Donijeti kuhati, a zatim smanjiti toplinu i pecite 20 minuta, dok povrće bude nježno. Dodajte nasjeckani peršin.

Prijenos juha na mješalicu i pomiješajte dok ne postane glatka, radeći u dvije šarže.

Čini 6 obroka.

Po posluživanju: Kalorije 81, Kalorije iz masnoće 16, Ukupna mast 1,8g (sat 0,2g), Kolesterol 0mg, Natrij 65mg, Ugljikohidrat 13,4g, Vlakna 4g, Protein 2,8g

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	81
Ukupna masnoća	2 g
Zasićene masti	0 g
Nezasićena masnoća	1 g
Kolesterol	0 mg
Natrij	479 mg
ugljikohidrati	13 g
Dijetna vlakna	4 g
Protein	4 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)