Ovaj popis sastojaka za brzo kruh od jabuka izgleda dugo, ali kruh stvarno ide zajedno vrlo brzo. Isprobajte ga za izvrstan doručak u bijegu. Odrežite jabuke preko zdjelice i dodajte jabuke i sok koji rezultira tijesto.
Što vam treba
- 1/4 šalice maslaca (omekšano)
- 1/3 šalice biljnog ulja
- Šalicu šalice
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 2 žličice vanilije
- 2 jaja
- 1 1/4 šalice jabuka (oko 2 medija, oguljene i ribane)
- 3/4 cup pecans (sjeckani)
- 2 1/2 šalice brašna
- 1 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/2 žličice soli
- 1 čajnu žličicu cimeta
- 1/4 šalice mlaćenice
- 1/4 šalice jabukovače
- 1 šalicu šećera u prahu
- 1 do 2 žlice mlijeka
Kako napraviti
1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Kombinirajte maslac, ulje, granulirani šećer, smeđi šećer i 2 žličice. vanilije u velikom zdjelu i tuku do svjetla i pahuljica. Dodajte jaja i tuku dok se ne miješa. Dodaj ribane jabuke i pecans. Pomiješajte brašno, soda, sol i cimet i dodajte naizmjence mlaćenicom i jabukama s mješavinom jabuka.
2. Ulijte tijesto u 9x5 "posudu koja je prskana sa pečenim sprejem s brašnom.
Pecite na 350 stupnjeva u trajanju od 50-60 minuta ili dok kruhovi testovi ne budu testirani pomoću čačkalice. U međuvremenu, pomiješajte šećer u prahu, 1 tsp. vanilije i mlijeka u maloj zdjeli. Uklonite kruh iz tave kada ste gotovi, stavite ga na žičani stalak i iscijedite glazuru preko toplih kruha.
Napomena: Tijesto je debelo, ali budite sigurni da pažljivo izmjerite brašno tako da ga stavite u mjernu posudu s žlicom, a zatim podignete uz stražnji dio noža. Nemojte izvući brašno iz vrećice s mjernom posudom. To može rezultirati dodavanjem 25% više brašna u recept, čineći vaše pečene robe teške i suhe.