Jednostavno i ukusno, ove jame s glaziranim javorom savršene su za blagdan zahvalnosti, ili kao laganu prilogu za obrok tjedan dana. Javorom doista dolazi do prirodne slatke i izvrsnog okusa jame.
Što vam treba
- 2 funti
- kamenja ili slatkog krumpira
- 1 limun, juiced
- 2 žličice javorovog sirupa
- 2 žlice maslaca bez zaslađivanja
- 1 žličica soli
- Bijeli papar ili svježe mljeveno crni papar okus, po izboru
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F.
- Dodajte sok od limuna u zdjelu za miješanje s kvadratom hladne vode.
- Peel yams i izrezati u 2-in chunks, i bacanje u vodu dok radite kako bi se spriječilo obezbojenje.
- U maloj tavi rastopiti maslac na srednjoj vatri i dodati javorov sirup, miješajući da se kombiniraju. Ukloni iz vrućine.
- Ispraznite jame, ali nemojte isprati. Dodajte u zdjelu za miješanje i prelijte smjesu maslaca / javorova, sol i papar. Baciti s lopaticom da se kombinira.
- Stavite posudu za pečenje s folijom ili silicijskom podlogom. Širite kamenje na tavi dok se ne postigne ravnomjerno.
- Pecite dok ne dođete do tanjura, oko 25 minuta.
- Prebacite u zdjelu za posluživanje i ulijte dodatnu smjesu maslaca / javorova iz posude za pečenje. Poslužite vruće ili na sobnoj temperaturi.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 182 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrij | 448 mg |
| ugljikohidrati | 35 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 3 g |