Imate čokoladnu žudnju, ali ne želite dodati kalorijski broj za taj dan. Ovo je idealno vrijeme za čokoladni humus. Možda mislite, "čokoladni hummus?" Zvuči pomalo čudno, ali receptima za ovo ukusno zalogaje se pojavljuju kao zdravija alternativa čokoladnim širinama koje sada nalazimo na policama trgovina. Samo pomislite - možete zadovoljiti slatki zub, i dobiti poticaj bjelančevina i vlakana uz uštedu kalorija.
A čokoladni humus nije samo za odrasle - ovaj recept je također sjajan način da se doušite nekom prehranom u vrijeme vašeg djeteta. Oni ne trebaju znati da je napravljena sa zdravim slanutkama! Paketirajte u svojim ručkama s nekim štapićima od pereca ili se proširite na kruh od cjelovitog pšeničnog pogača za slatku poslasticu sendviča. Pitat će ga opet i opet i rado ćete se obvezati.
Što vam treba
- Jedan 15 oz. mogu jaguljice (slanutak), isprati i isušiti
- 1/4 šalice nezasićenog praha kakao
- 3 žlice čistog javorovog sirupa
- 2 žlica meda
- 3 žlica vode (ili po potrebi)
- Ekstrakt vanilije od 1/4 ekstrakt
- 3/4 tsp soli
Kako napraviti
- U mješalici ili procesoru za hranu, kombinirajte isprane i isušene garbanzo grah, nezaslađeni kakao, čisti javorov sirup, med, voda, ekstrakt vanilije i sol.
- Puree dok smjesa nije glatka, a grce više ne postoje. Po potrebi dodajte male količine dodatne vode kako biste postigli željenu konzistenciju.
- Poslužite kao zalijevanje sa svježim voštanim tijestom, pita čips od prašine s cimetom i šećerom, graham krekeri ili štapići od pereca.
Poslužuje 6
Po posluživanju kalorija 120, masnoća 2gm, pro 5gm, ugljikohidrata 21gm
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 269 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrij | 450 mg |
| ugljikohidrati | 48 g |
| Dijetna vlakna | 7 g |
| Protein | 11 g |