Koristite pečenu govedinu od pečene govedine u ovom ukusnom tavanu brodskog olupina. Ovo jelo je slično kineskoj torti ili vikendici . Recept traži konzerviranu krumpir, ali ostatak ili rezani kuhani krumpir bi bio još bolji. Ili koristite preostali pire krumpir umjesto rezanja. Pogledajte komentare čitatelja za više prijedloga.
Njegovo ime vjerojatno dolazi od neredovitog izgleda, ali kombinacija dobro funkcionira i to je zgodica za popravak i kuhanje u sporom štednjaku.
Što vam treba
- 1 1/2 funti mljeti mljeveno meso
- 1 mali luk, sjeckani (ili oko 2 žlice sušenog mljevenog luka)
- 2 limenke odrezane su novim krumpirom, isušene
- 1 (10 3/4 oz) može biti zlatna juha od gljiva
- 1 mogu (15 unce) krem boje kukuruza
- 1 šalice smrznute kukuruznog zrna
- koser soli i svježe mljeveni crni papar, okus
Kako napraviti
- U velikom tavu na srednjoj vrućini kuhajte mljeveno meso, razbijanje i okretanje, oko 3 minute. Dodajte luk i nastavite kuhati dok govedo više nije ružičasta. Ako koristite iskusne trake od govedine, kratko pržite s lukom dok meso ne bude natječaj.
- Stavite polovicu narezane krumpira u sporo kuhalo (3 1/2-kvart ili veće); dodajte smeđi govedinu i luk. Zatim, sloj s kukuruzom, zatim preostali krumpir.
- Juha od gljiva na vrhu zadnjeg sloja. Lagano pospite košer soli i svježe mljevenog papra.
- Pokrijte i kuhajte na niskim 6 do 8 sati.
Stručni savjeti
- Zašto smeđa mljevena govedina? Općenito, meso koje searing će dodati boju i dubinu okusa, ali to obično nije nužan korak. Uzgoj goveda je iznimka. Mesna govedina uvijek treba zasušiti prije no što se dodaju u sporo kuhalo. Browning osigurava najbolju boju, teksturu i okus.
Komentari čitača
"Ja sam tako impresioniran ovom jelom, a moja muža to samo voli: koristila sam juhu od rajčice, i nekako zaboravila kukuruz, pa će sljedeći put biti kukuruzno! upotrijebio je neki prašak češnjaka i talijanski specijalitet strašan! " - MK
"Napomenuo sam da je druga recenzija zamijenila juhu od rajčice za gljivu, koristila sam gljivu, to je nevjerojatno lako napraviti i izvrsno jelo, to ću napraviti ponovo - vjerojatno mnogo puta. da ga probate s juhu od rajčice iz znatiželje. Nisam siguran da može biti bolja od gljiva, ali volim eksperimentirati. Pokušajte ovo - to će vam se svidjeti! " MS
"Ovo je bio brz i lagan recept i bio je izvrsno okusan, jedina promjena koju sam napravila bilo je dodavanje češnjaka u prahu, dok sam jajao mljevenu govedinu, a ja sam koristio nisku natrijevu vrhnju gljive juhe. " - LT
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 517 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrij | 404 mg |
| ugljikohidrati | 62 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 37 g |