Širite sreću Irskih svima s kojima poznajete s ovim prekrasnim kolačićima Sv. Patrika. Savršeno za školsku proslavu ili party na St. Patrick's Dayu !
Mnogo je više rukovanje nego što se pojavljuju, a može se napraviti ispočetka ili pomoću nekih kupljenih sastojaka! Jednostavno možete upotrijebiti hladnjak, tijesto za kolačiće šećera kupljenog u trgovini i glazura koja je kupljena u trgovini ili možete upotrijebiti recepte u nastavku.
Što vam treba
- 2/3 šalice maslaca (omekšano)
- 3/4 šalice granuliranog šećera
- 1/2 čajna žličica narančine kore (ribani)
- 1/2 čajnu žličicu ekstrakta vanilije
- 1 jaje
- 4 žličice mlijeka
- 2 šalice višenamjenske brašna (prosijano)
- 1 1/2 žličice praha za pecivo
- 1/4 čajne žličice soli
- 16 regularnih dimnjaka
- 24 unce vanilije glazura (kupljena u trgovini, oko 1 1/2 limenke ili
- domaći lužnjak )
- bojanje zelene hrane
- 4 mala tootsie role
- 16 zelenih ili žutih M & M bombona
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 F.
- Dodajte omekšani maslac, šećer, narančasti oguliti i ekstrakt vanilije u posudu mješalice. Također možete koristiti redovitu zdjelu srednje veličine i mješalicu za ruku. Pomiješajte dok se sastojci ne naprave zajedno .
- Dodajte jaje i tuku dok ne postanu lagani i sofi.
- Dodajte mlijeko u mješavinu i ponovno promiješajte. Prema potrebi skakati po stranama posude.
- Prosijite zajedno suhe sastojke i postupno ih dodajte u kremenu smjesu. Pomiješajte dok se tijesto ne formira.
- Korištenje srednje velikog kolačića (oko 1/5 žlica), isjeckajte kolačiće i oblikujte ih u kugle. Stavite ih na ploču za pečenje obložene pergamentom. Umočite dno čaše u brašno i pritisnite svaku kolač kako biste ih izravnali u okrugle diskove. Također možete razvaljati tijesto kolača u list (prije hlađenja tijesta za jedan sat) i koristite 3-inčni kružni kolačić za rezanje oblika. Druga strategija će proizvesti lakši rub za bazu kolačića.
- Pecite kolačiće 8 do 10 minuta ili dok ne postignete i vrlo malo zatamnjeni na rubovima.
- Čim ih izvadite iz pećnice na vrh svake kolačiće. Toplina iz kolačića pomoći će da marshmallow drži kolačić.
- Prebacite kolačiće na hlađenje pomoću ladice za kolače ispod njih i ostavite ih da se potpuno ohlade, 1 do 2 sata.
- Toplina vanilije rastopiti u mikrovalnoj pećnici, zagrijavajući se za 30 sekundi, sve dok ne postane glatka. Namotajte u zelenu boju hrane dok ne bude željeni ton zelenog.
- Dok su kolačići još uvijek na hlađenim stalcima preko listova kolačića, prelijte glazuru preko svakog kolačića tako da je potpuno prevučen u glazurama.
- Dopustite da se potpuno otvrdnu, oko 6 sati.
- Izvucite svaki tootsie svitak u tanak lim. Koristite pizza cutter (ili oštar nož) za rezanje tootsie roll listova u 1/4 inča trake.
- Zamotajte svaku svilenu roll traku oko podnožja marshmallow gdje ispunjava šećerni kolačić.
- Nanesite sloj glazura na stražnju stranu M & M slatkiša, pokrivajući logotip "m". Stavite ga na vrpcu. Ponovite s preostalim kolačićima.
- Poslužite kolačiće na slatkom Sveti Patrick's Platter ili pored nekih jestivih, zlatnih novčića.