Tražite savršeni recept za jednostavne i lagane domaće čokoladne kolače? Pronašli ste to!
Ove čokolade su bogate, kremaste i dekadente, čokoladne i fudijske, baš kao što bi trebali biti domaći kolači. Recept zahtijeva bilo maslac ili margarinu, jaja, šećer, brašno, vaniliju i kakao, što je sve što vam je potrebno da biste napravili savršene brownies: više, ne manje (osim nekih sjeckanih oraha, ako ih želite dodati u).
> Recimo ljubaznošću Vijeća za pšenične namirnice.
Što vam treba
- 1 1/4 šalice maslaca ili margarina, omekšani
- 3/4 šalice kakao
- 4 jaja
- 2 šalice šećera
- 2 tsp ekstrakta vanilije
- 1 1/2 šalice brašna
- 2 šalice sjeckanog oraha (po izboru, vidi napomenu o receptu u nastavku)
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu na 350 F.
- Prvo, otopite maslac ili margarin i dodajte u kakao; dobro se miješaju i kombiniraju.
- Kad se maslac ili margarina rastopi, po potrebi prenesete u zdjelu za miješanje, zatim promiješajte šećer i pomiješajte u jajašima, jednu po jednu. Između svakog jajašca, dobro se pretvorite u potpunosti.
- Jednom kad se sve jaja pomiješaju, dodajte u ekstrakt vanilije i promiješajte da se kombiniraju dobro.
- Zatim promiješajte brašno i dodatni sjeckani oraščići; miješanje u potpunosti kombinirati dobro.
- Pecite u lagano podmazanoj posudi za pečenje od 9 x 13 inča 30 minuta u zagrijanoj peći. Neka se vaši domaći kolači ohlade na policama oko 20 do 30 minuta. Nakon što se kolači potpuno ohlade, možete rezati na 20 komada.
Kuhinja
Niste sigurni koju vrstu orasima trebate koristiti? Iako sjeckani orasi su tradicionalna matica čokolade , jedna od prednosti pečenja vlastitih poslastica kod kuće je da naravno dodate bilo koju vrstu koju volite. Volite li Nutella ? Dodaj sjeckane lješnjake! Ili pokušajte sjeckani makadamski orasi (da, oni su skupi, ali su također apsolutno ukusni). Za neutralniji okus s puno križa, zašto ne probati Braziline? Ne možete odlučiti? Pokušajte s miješanim maticama.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 214 |
| Ukupna masnoća | 9 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 42 mg |
| Natrij | 218 mg |
| ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |