Tražite način da osvježite okus jela od pilića? Ovo marinada od limuna i ružmarina je izvrsno rješenje! Ne samo da radi jako dobro s piletinom, već i divno okusom svinjetine.
Jednostavno dodajte sastojke u plastičnu vrećicu srednje veličine ili staklene zdjelice, dodajte svoj izbor proteina, a zatim pustite marinirati oko 1 do 2 sata.
Ako radite pripremu jela, možete napraviti tu smjesu ispred vremena i pohraniti je u hermetičan spremnik u hladnjaku do tjedan dana, ili u zamrzivaču do 3 mjeseca. Što je super, pogotovo ako imate zauzet raspored i trebate dodati neke živahne okuse u zadnji tren.
Da biste pripremili cjelovit obrok, preporučujemo uparivanje vašeg mariniranog proteina sa šparogama na žaru , slatkim krumpirom i salatom od avcava od koroma .
Što vam treba
- 3
- velike limune
- 1/4 šalice (60 mL) svježeg ružmarina (2 žlice sušenog ružmarina)
- 1/4 šalice (60 mL)
- maslinovo ulje
- 1 do 2 češnjaka, mljeveno
- 2 žličice (10 mL) sol
- 1/2 čajnu žličicu (2,5 ml) bijeli papar
Kako napraviti
- Izrežite limune na pola i iscijedite sok u srednju plastičnu ili staklarnu posudu. Dodajte preostale sastojke i dobro izmiješajte.
- Pomiješajte piletinu ili svinjetinu 1 do 2 sata u smjesi. Mješavina se može napraviti ispred vremena i pohranjena u hermetični spremnik u hladnjaku 1 tjedan i u zamrzivaču do 3 mjeseca.