Ova nemoguća povrtna kolača slična je quiche-u. Ako niste upoznati s "nemogućim pite", izrađeni su od jaja i peciva za biskvit, uz povrće i ponekad i meso. Kombinacija okusa čini ukusni ručak ili kolač za brunch, a mješavina keksa smjestila se na dno, dajući mu malo kore.
Ova inačica uključuje sjeckanu brokule ili cvjetača ili kombinaciju oboje. Sjeckani papriku i luka dodajte više okusa i boje u posudu.
Za čašu pite, dodajte malo slanine, kockice s pršutom ili smeđe mljeveno meso na punjenje.
Što vam treba
- 2 1/2 šalice sjeckane brokule ili cvjetača ili kombinaciju oboje
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1/2 šalice
- zeleni paprat ili crveni papar
- 1 šalica odrezanog cheddar sira
- 1 1/2 šalice mlijeka
- 3/4 šalice kupljene ili
- domaća smjesa za pečenje kolača
- 3 velika jaja
- 1 žličica soli
- 1/4 čajne žlice papra
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 F. Lagano pirjite pita pločicu.
- U lonac za kuhanje, donijeti oko 1 inch od slane vode na kuhati (oko 1/4 čajne žličice soli za svaku 1 šalicu vode). Kuhajte brokule i / ili cvjetača dok ne natječete; Dobro iscijediti.
- Kombinirajte brokule, luk, zelenu papriku i sir u tanjur.
- Stavite mlijeko, mješavinu biskvit, jaja, sol i papar u miješalicu; proces na velikoj brzini oko 15 sekundi, ili dok ne postane glatka. Ulijte smjesu u pita ploču.
- Pecite 35 do 40 minuta ili dok zlatno smeđe i nož ne izađe čistim.
- Neka stajati 5 minuta prije posluživanja.
- Ukrasite po želji. Rashladite preostalu povrću.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 235 |
| Ukupna masnoća | 15 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 149 mg |
| Natrij | 338 mg |
| ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 14 g |