Ovaj jedinstveni lim za juhu od lončarija napravljen je od goveđeg bujona, mljevene govedine i kukuruznog kruha. Na vrhu svake posluživanja ovog ukusnog chowder s usitnjenog sira i poslužiti s hrskav kruh.
Ako želite umaku od mliječnih prerađevina, izostavite sira i ukrasne zdjelice s nasjeckanim zelenim lukom, peršinom ili kuhanim skuhanom slaninom.
Što vam treba
- 1 funta mlitavo mljeveno meso
- 1/2 šalica luka (sjeckani)
- 3 šalice krumpira (kockica)
- 1 mogu (16 unce) krem boje kukuruza
- 1 može (10 1/2 unce) govedina juha (kondenzirano)
- 3/4 šalice vode
- 1/4 čajne žličice soli
- 1/4 čajne žličice sušenog bosiljka (zgnječen)
- Crtica papra
- Ukrasite: isjeckan cheddar sir ili smjesu cheddar spojnice
Kako napraviti
U velikom tavu na srednjoj vatri, smeđi zemlju govedinu s lukom sve dok govedina više nije ružičasta. Temeljito ispraznite.
Premjestite govedinu i luk na sporo kuhalo. Dodajte kockice krumpira, kukuruz, goveđi juhu, vodu, sol, bosiljak i papar.
Pokrijte i kuhajte na HIGH 3 do 4 sata.
Na vrh svake posluživanje s nekoliko žlica sira sir.
Poslužuje 6 do 8.
Podijelila Marla H.
Varijacije
- Prije kuhanja mljevene jabukove, napunite 4 do 6 komada slanine i kuhajte u velikom tavu na srednjoj vrućini dok ne budete sasvim oštri. Dobro iscijedite i dodajte sporije štednjak. Obrišite tava prije kuhanja mljevenog mesa i luk.
- Ukrasite tankim narezanim zelenim lukom ili nasjeckanim svježim peršinom.
- Dodajte kockice mrkve ili kockice pimiento u prahu za dodatnu boju i okus.
Možda bi vam se sviđali
Cheeseburger Chowder, Stovetop ili Crock Pot
Jednostavno, kremasto polagano kuhalo
Recept hljebova i kukuruznog praha
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 218 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Natrij | 314 mg |
| ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 19 g |