Kremasti pileći la King

Ovo je kremasti pileći la king recept s ukusnim umakom maslaca, vrhnja i pileća juha, zajedno s gljivama, zelenim paprom i drugim sastojcima.

Poslužite kremasti piletinu na tost ili u lisnatim školjkama (vol-au-vent), ili poslužite preko riže.

Što vam treba

• 3/4 šalice narezane gljive
• 1/4 šalice mljevene zelene paprike
• 1 žlica maslaca
• 2 šalice kuhane kockice od piljevine
• 2 unci sjeckani pimiento, isušen
• 1/4 šalice maslaca
• 1/4 šalice
• svestrano brašno
• 2 šalice
• pileća juha
• 1 čajna žličica soli, ili na okus
• čip papira
• 1 šalica
• vrhnje ili pola i pol
• 2 žumanjka

Kako napraviti

1. Sauté gljive i zeleni papar u 1 žlica maslaca do natječaja.
2. Umiješajte piletinu; Staviti na stranu.
3. U tavi, rastopiti 1/4 šalice maslaca po maloj toplini. Umiješajte u brašnu dok ne postane glatka i šampanjac. Postupno dodajte pileća juha i nastavite kuhati i miješati sve dok se umak ne zgusne i šamponira.
4. U umaku dodajte pileće i povrće sauteed. Začinite solom i paprom, kušajte.
5. U lonac za kavu, toplinsku kremu do vruće, a zatim brzo promiješati u pretučen yolks jaje. Dodaj smjesu žumanjaka u smjesu piletine i zagrijati temeljito na maloj toplini, ali nemojte kuhati.

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	525
Ukupna masnoća	40 g
Zasićene masti	20 g
Nezasićena masnoća	13 g
Kolesterol	209 mg
Natrij	1,010 mg
ugljikohidrati	13 g
Dijetna vlakna	2 g
Protein	28 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)