Ovaj recept za mliječne avokado veganske brownies uzima čokoladu dobro na novu razinu koristeći zdrave masti.
Bogate i ukusne, nikad ne biste smatrali da su ti slatkiši dobri za vas. Ne sadrže maslac, nema jaja i nema ulja. Umjesto toga, ove čokolade koriste prirodne sastojke koji se uklapaju u zdrav stil života i nude desert bez krivnje. Oni su izvrsni za ljude koji imaju jaja ili mliječne alergije.
Što vam treba
- 2 šalice brašna (
- sve namjene )
- 2 šalice šećera (bijela)
- 3/4 šalice kakao praha
- 1 žličica praha za pecivo
- 1 žličica soli
- 1 šalica
- avokado (pire)
- 1/2 šalice sojinog mlijeka (vanilija ili obična)
- 1/3 šalice vode
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Nosite posudu od 13x9 inča sa sprejem za kuhanje. Zatim stavite posudu s pergamentom ostavljajući 2-inčni prolaz na obje strane posude. Pritisnite papir za perganje kako bi se stavio na tavu. Premazite ponovno s prskanjem za kuhanje i dodajte drugu traku pergamentnog papira postavljenu u suprotnom smjeru također s 2-inčnim preslatkom. Pritisnite ga dolje i premazati ga sa sprejem za kuhanje. Staviti na stranu.
- U srednjoj zdjeli za miješanje prosijite brašno, šećer, prah kakao , prašak za pecivo i sol sve dok dobro ne sjedinite. Staviti na stranu.
- U velikom zdjelu za miješanje, tukli zajedno pire avokado, sojino mlijeko, vodu i ekstrakt vanilije. Dodajte suhe sastojke, miješajući dok dobro ne sjedinite.
- Ulijte u pripremljenu posudu za pečenje i pecite 30 do 35 minuta, ili dok vrh više ne bude sjajan, a čačkalica umetnuta u centar izlazi samo s nekoliko mrvica. Dopustite brownies da se potpuno ohlade u tavi prije rezanja u trgove i posluživanje.
- Nakon što se kolači ohlade, stisnite papirne papire i podignite kolače iz posude i prenesite ih na ploču za rezanje. Koristite nazubljeni nož za rezanje brownies u 12 do 16 komada, a zatim podignite pergament i prenesite na posluživanje jelo.
Pohranjivanje Vegan čokoladnih Avokado Brownies
Ako želite kratko zadržati brownies, bez obzira radi li se o prodaji robe za školu djeteta ili pakiranja ručaka, možete ostaviti ostatke u spremniku koji je nepropusan za zrak, odijeljen voskom papirom i slojevitom na vrhu međusobno ne više od tjedan dana.
Ako ih želite duže pohraniti, morate ih smrznuti u vreći za zamrzavanje nakon što ih pojedinačno stavite u omotnicu. Morat ćete ih otopiti preko noći na sobnoj temperaturi ili ih mikrovaliti prije posluživanja. Održavat će se bilo gdje od 2 tjedna do 3 mjeseca nakon smrzavanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 199 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 175 mg |
| ugljikohidrati | 41 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |