Što vam treba
- 12 do 16 unci odrezanih gljiva, ili 3 limenke (svaka 4 unce), drenirani
- 1 žlica maslaca
- 3 šalice pileće juhe
- 2 žlice luk, sjeckani
- Sol i papar, za okus
- 2 žlice brašna za sve namjene
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1 šalicu pola i pola ili cjelovitog mlijeka
Kako napraviti
- U tavi, ispeći odrezane gljive u maslacu; mjesto u sporom štednjaku.
- Dodajte pileća juha, luk, sol i papar; dobro promiješati.
- Pokrijte i kuhajte na LOW za 5 do 7 sati (na HIGH za 2 1/2 do 3 sata).
- Oko 30 minuta prije posluživanja, okrenite se na HIGH.
- Pomiješajte brašno i kiselo vrhnje; dodati sporije kuhalo s pola i pola ili mlijeko.
- Kuhajte dok ne postane lagano zadebljan.
Više recepata
Recept za juhu od rakova i gljiva
Kremasta juha od gljiva s Cheddar i Andouille kobasicama
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 176 |
| Ukupna masnoća | 12 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrij | 617 mg |
| ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 5 g |