Poslužite ovu ukusnu tjesteninu i pileće jelo sa svježim odrezanim rajčicama ili tacanom salatom i hrskavim kruhom.
Što vam treba
- Tjestenina od 3/4 funti rotini, kuhana prema uputama pakiranja
- 2 žlice maslaca
- 2 do 3 polovice pilećeg prsa bez kosti bez kože, rezane 1/2 "debljine
- 3 češnja češnjaka, mljeveno
- 1 hrpa zelene luk, oko 6, sjeckani
- 1 1/2 do 2 žlice
- Cajun začin , ili kušati
- 1 mala čajna žličica svježe mljevenog crnog papra
- 1 mala žličica mljevenog crvenog papra (cayenne)
- 8 unci teških vrhnja
- 1 zeleni paprat, julienned
- 1 crveno paprike, juliennirano
- 8 unce svježe gljive, četvrtine
- 1/2 šalice parmezan sira, ribani
Kako napraviti
- Kuhajte rotini (ili sličnu tjesteninu) prema uputama pakiranja. ocijedite; Staviti na stranu.
- Rastopiti maslac u velikoj tavi tijekom srednje topline. Dodajte piletinu; kuhati, miješati često, sve dok ne smeđe, oko 6 do 8 minuta.
- Dodajte češnjak, luk, Cajun ili kreolski začin i temeljite crne i crvene paprike. Dodajte papriku i gljive; pomiješati se kombinirati. Pokrijte i kuhajte 5 minuta.
- Otkriti; promiješajte u kremu i pustite da se pirjati još 2 minute.
- Umiješajte u parmezanom. Uklonite umak od topline, promiješajte u kuhanoj tjestenini i odmah poslužite.
Više recepata
Pileći s roštilja s umakom od Linguine i Cajun
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1293 |
| Ukupna masnoća | 66 g |
| Zasićene masti | 29 g |
| Nezasićena masnoća | 22 g |
| Kolesterol | 297 mg |
| Natrij | 549 mg |
| ugljikohidrati | 86 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 87 g |