Krastavci i rajčica izgleda kao da su zajedno. Možda se zbog toga oboje svatko okupljaju u isto vrijeme svakog ljeta.
Atraktivne boje crvene, zelene i bijele boje međusobno se nadopunjuju, kao što je hrskav tekstura krastavaca i ona mekog rajčice.
Jednostavan ljetni omiljeni!
Što vam treba
- 2 velika krastavca (ne engleska sorta), oguljena
- 4 velike rajčice
- 1 šalicu tanko narezane crveno luka
- 1/2 šalice octa crvenog vina
- 1/4 šalice sjeckani svježi isklesani bilje
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 1/4 šalice majoneze
- 1 žličica soli
- 1/2 čajnu žličicu kajenskog papra
- 1/2 čajna žličica crnog papra
Kako napraviti
- Izrežite krastavci i rajčice u komadiće veličine ugriza i stavite u veliku zdjelu.
- Dodajte preostale sastojke i nježno bacajte da se zajedno s krastavcima i rajčicama spajaju sastojci preljeva.
- Napravite nekoliko sati ili dan naprijed, držeći se u hladnjaku sve do kratkog vremena prije posluživanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 130 |
| Ukupna masnoća | 12 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrij | 48 mg |
| ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |