Ove mesne okruglice su klasična, staromodna hrana. Ova verzija je kuhana u loncu za lončarstvo. Ako vam se sviđa puno umaka, dvostruko juhu od rajčice i rajčice.
Možda biste također trebali dodati iskusnu sol ili mješavinu začina za travu na umak. Basil bi također bio dobar u umaku. Chili prah i kreolski začin su izvrsni.
Mliječne kuglice i umak okusili su izvrsno s krumpirom, ali bi također trebali ići s rižom, špagetičkim tikvicama ili tikvicama.
Što vam treba
- 1 1/2 funti mljeti mljeveno meso
- 1/2 šalice sirove riže (bijela, dugog zrna)
- 1/2 šalica luka (sitno sjeckani)
- 1/2 šalice zelenog papra (sitno sjeckani)
- 1 veliki jaje
- 1 čajnu žličicu košer soli
- 1/4 čajne žličice crnog papra
- 1 (10 3/4 unce) može juha od rajčice
- 1 mogu (14.5 unce) rajčice (kockice)
- Ukrasiti: svježi peršin (sjeckani)
Kako napraviti
- U velikom zdjelu, kombinirajte mljevenu govedinu, rižu, luk, zelenu papriku, jaje, sol i papar. Dobro izmiješati.
- Oblikujte mesnu smjesu u 24 mesne kuglice, promjera oko 1 1/2 inča. Stavite mesne kuglice u tanjur umetnuti svoj spor kuhalo.
- U drugoj zdjeli, kombinirajte juhu i rajčicu. Sipati preko mesnih okruglica.
- Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi oko 6 sati ili na visokoj temperaturi 3 do 4 sata.
Možda bi vam se sviđali
- Porcupine Meatballs s Chunky umak od rajčice Sličan, ali mesne okruglice i umak su kuhani u pećnici.
- Porcupine Meatballs s rižom i umakom od rajčice To je verzirana ploča s pečenom prahu.
- Marijino talijansko meso
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 381 |
| Ukupna masnoća | 17 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 252 mg |
| Natrij | 551 mg |
| ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 39 g |