Ova kolača od mrkve, pečena u cijevi, može se napraviti s grožđicama ili s datumima. Također je napravljen od cimeta, orašastih plodova i svježe ribanog mrkve, iako se matice mogu izostaviti za one s alergijama na orah. Zamrzni kolač s glaziranim kremastim sirom ili glazura po želji.
Što vam treba
- 4 jaja
- 2 šalice šećera
- 1 1/2 šalice biljnog ulja
- 2 šalice mrkve (ribani)
- 2 žličice vanilije
- 3 šalice brašna
- 2 žličice praha za pecivo
- 2 žličice sode za pečenje
- 2 žličice cimeta
- 1/4 čajna žličica za oraščić
- 1/8 čajne žlice češnjaka
- 1/2 žličice soli
- 3/4 šalice matice (sjeckani)
- 3/4 šalice datume (ili grožđice, sjeckani)
Kako napraviti
- Ubijte zajedno jaja, šećer, ulje, ribani mrkvu i vaniliju.
- Prosijati zajedno brašno, soda za pečenje, prašak za pecivo, sol i začine; postupno dodajte smjesu mrkve i pobijedite da se dobro uklopite. Preklopite u sjeckanim orasima i datumima ili grožđicama.
- Pecite u podmazanu posudu od 10 inča na 375 ° F oko 55 do 65 minuta. Drveni čep umetnut u centar trebao bi biti čist.
- Frost s kremastim sirom glazura ili glazura po želji.
Možda bi vam se sviđali
Posebna tortu od mrkve s glazurama
Muffini od mrkve od tikvica
Kruh od mrkve s pečenjima
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 791 |
| Ukupna masnoća | 53 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 36 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Natrij | 679 mg |
| ugljikohidrati | 78 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 8 g |