Ovi kuglasti krumpir su kuhani u sporom štednjaku, što ih čini osobito prikladnim kada je pećnica potrebna za druge stvari. Ovo je dobar izbor za svakodnevni obrok ili za večeru za odmor.
Umjesto vode dodam ispareno mlijeko u posudu s kondenziranom juhu, a ponekad dodam kockice celera i paprike.
Što vam treba
- 3 funti crvenkastih krumpira (ljušteno i narezano, ili još jedna vrsta voštanih krumpira)
- 1 šalica nasjeckanog luka
- 1 šalicu odrezanog cheddar sira
- 1 do 1 1/2 šalice kockice kuhanog pršuta
- Kosher sol i svježe mljeveni crni papar, za okus
- 1 (10 3/4 unca) može krema od gljive juhe (ili vrhnje od celer juha, nerazrijeđena)
- 1/2 šalice vode
Kako napraviti
- Maslacite strane i dno spore posude za posuđe. Dodajte krumpir u spor kuhalo uz sjeckani luk i šunku. Pospite košer soli i svježe mljeveni crni papar; bacanje za distribuciju začina i sastojaka.
- U maloj posudi kombinirajte kondenziranu juhu s vodom; sipati juhu smjesu preko krumpira smjesu u spor kuhalo.
- Pokrijte i kuhajte na HIGHu 4 sata, ili dok krumpir ne bude natječajan. Lagano promiješajte prije posluživanja.
Čini 6 obroka.
Savjeti i varijacije
- Oduzmite pršut ili upotrijebite vegetarijanski ekvivalent za jelo bez mesa. Vegetarijanska slanina ili "kobasice" raspasti bi dobro u zdjelici.
- Utrljajte rezane strane prepolovljenog češnjaka od češnjaka preko bočnih strana i dna posude za posuđe usporenog štednjaka.
- Dodajte kockice crvene ili zelene paprike zajedno s lukom.
- Dodajte sjeckani ili rezani celer zajedno s lukom.
- Koristite cheddar jack mješavinu sireva, dimljenog cheddar, ili colby sir, ili koristite dio Velveeta sira.
- Zamijenite pršut s usitnjenom i dreniranom kobasicom ili oko pola kilograma kuhane slanine s kockicama.
- Koristite iskusnu sol ili Cajun ili kreolski začin umjesto soli.
- Ovo je dobro jelo koje treba poduzeti na večeru ili igri. Samo ga nosite u loncu za lonce i uključite ga kada dođete. Spremnik stavite u veliku posudu s pokrivačem oko sebe da ga ne ohladi. Zatim ga postavite na visinu kako biste ga vratili na temperaturu kada dođete do događaja. Važno je zapamtiti da bakterije mogu rasti na temperaturama između 40 F i 140 F. Općenito, hranu se ne smije držati podalje od topline duže od 2 sata nakon kuhanja. Ili, u slučaju hladne hrane, hranu se ne smije čuvati izvan hladnjaka duže od 2 sata - ako je temperatura iznad 90 ° F, ne više od 1 sata.
Možda bi vam se sviđali
Slow Cooker Hash Smeđa taverna
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 530 |
| Ukupna masnoća | 32 g |
| Zasićene masti | 18 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Natrij | 551 mg |
| ugljikohidrati | 45 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 18 g |