Skillet ananas Upside down torta

Ovaj ananas okrenut kolačima recept je napravljen u velikom tava. Pecans daju veliku hrskavu teksturu tortu.

Što vam treba

• 3 limenke (svaka po 8 unci) narezane ananase u sirupu (ukupno 12 kriški)
• 1/4 šalice maslaca
• 2/3 šalice svijetlosmeđeg šećera, pakiranog
• 1/3 šalice pekane polovice
• 1 šalica sveobuhvatne brašna
• 3/4 šalice granuliranog šećera
• 1 1/2 žličice praha za pecivo
• 1/2 žličice soli
• Skraćivanje 1/4 šalice
• 1/2 šalice mlijeka
• 1 jaje
• 1 šalica kreme za šlag, ohlađena i okrnuta, ili sladoled vanilije

Kako napraviti

1. Odvucite ananas kriške, rezervirajte 2 žlice sirupa.
2. U teškom 10-inčnom željeznom tijestu otopite maslac preko srednje topline.
3. Dodajte smeđi šećer, miješajući dok se šećer ne rastopi. Ukloni iz vrućine.
4. Rasporediti 8 ananasa kriške na šećer smjese i jedan u centru. Izrežite 3 kriške na pola i podignite oko ruba posude. Stavite 1 pecan polovicu u središte svakog slana ananasa.
5. U zdjelu za miješanje prosijite brašno, granulirani šećer, prašak za pecivo i sol. Dodajte skraćivanje i mlijeko; tuku za oko 2 minute, ili dok tijesto glatka.

1. Dodajte jaje i rezervirajte 2 žlice ananasa sirupa. Udarajte 2 minute duže.
2. Izlijte tijesto od kolača preko ananasa kriške u tavi, pažljivo se širite.
3. Peći na 350 F 40 do 45 minuta, sve dok zlatno smeđe i kolač ne opada kad se lagano dodiruju u sredini.
4. Hladite u tavi na policama 5 minuta; otpustite rubove s lopaticom ili nožem od maslaca.
5. Držite posluživač na vrhu tava; okrenite i lagano protresite kako biste popustili tortu. Podignite tavu.
6. Poslužite kolač toplo s šlagom ili sladoledom.

Komentari čitača

"Ovaj kolač je nevjerojatno lako napraviti i izgledao lijepo na moj posluživanje ploča.Ja sam napravio nekoliko manjih promjena.Ja sam koristio maslac u tijesto tijesto umjesto skraćivanje, 2) koristi maraschino trešnje u centrima ananasa, 3) pržiti sjeckani pecans preko ananasa sloj prije dodavanja tortu tijesto.Ovaj desert je mastan, nutty, a ne previše slatko. Najteži dio cijelog receptu je da čekati dok se hladi dovoljno da ga jede. definitivno ga ponovo napraviti ... i opet. " Iowa Gramma

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	428
Ukupna masnoća	20 g
Zasićene masti	8 g
Nezasićena masnoća	8 g
Kolesterol	48 mg
Natrij	308 mg
ugljikohidrati	61 g
Dijetna vlakna	3 g
Protein	4 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)