Ova lagana, ukusna kolač je uvijek hit! Kolač je lagan, jer je napravljen s umakom od kolača, i ukusna zbog bogatog karamelnog sloja, pecansa i nevjerojatnog glazura kakao.
Napravio sam kolač (na slici) slijedeći recept točno, a izrasla je bogata i vlažna s srednjim slojem karamela i pecans. Također možete koristiti kupljenu glazuru na tortu ako želite smanjiti vrijeme. To je slatko, bogato kolač, gotovo poput slatkiša, pa planirajte na sitnim komadima.
Recept je imao četiri recenzije s 5 zvjezdica (prethodni sustav pregleda) i neke korisne komentare. Jedna osoba je rekla da se karamel treba širiti što je moguće ravnomjernije, pa je preporučio provjeravanje gornjeg sloja pomoću čačkalice kako bi se kolač obavio u sredini. Svi su rekli da će to opet učiniti. Pogledajte neke od komentara čitatelja ispod receptu.
Što vam treba
- 1 Mješavina njemačke čokoladne kolače (veličina od 2 sloja)
- 4 unce maslaca (ili margarina, omekšano)
- 1 1/2 šalice vode
- 1/2 šalica biljnog ulja
- 1 može zasladiti
- kondenzirano mlijeko (podijeljeno)
- 1 funta karamela (neobrađena)
- 1/2 do 1 šalica pecans (sjeckani)
- Za glazuru:
- 4 unce maslaca
- 3 žlice kakao
- 6 žlica isparilo mlijeko
- 1 šalica bombona
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (180 ° C / plin 4).
- Maslac i brašno 13-do-9-by-2-inčni tava za pečenje.
- U zdjelu pomiješajte smjesu kolača, maslac, vodu, ulje i 1/2 limenke zaslađenog kondenziranog mlijeka. Beat dok dobro ne sjedinite.
- Podijelite tijesto; sipati pola (otprilike 2 do 2 1/2 šalice) tijesta u drugu zdjelu i staviti na stranu.
- Prelijte preostalu polovicu tijesto u pripremljenu posudu za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta.
- U međuvremenu, u tavi na laganoj vatri, kombinirajte karamele i preostalu polovicu limenke zaslađenog kondenziranog mlijeka. Zagrijati dok se miješaju dok se karamele ne rastu i smjesa je glatka. Nemojte dopustiti dnu.
- Kada kolač iziđe iz pećnice, pažljivo širiti smjesu karamela preko pekarskog sloja kolača.
- Štrcaljku s karamelom obilno nasjeckanim pecansima.
- Žlicu preostalo rezervirano tijesto ravnomjerno preko karamela i pecan sloj i lagano širiti pokriti.
- Vratite kolač u pećnicu i peći oko 30 minuta duže.
- Uklonite kolač iz pećnice i stavite ga na stalak. Pustite da se potpuno ohladi prije glazure.
Glazura
- Kombinirajte maslac, kakao i ispareni mlijeko u malom tavanu. Zagrijte, miješajte sve dok se maslac ne rastopi i smjesa dobro izmiješa.
- Ukloniti iz topline i dodati šećer i vaniliju slastičara; dobro se uklapaju.
- Prosijite glazuru preko ohlađenog kolača.
Komentari čitača
- "Dvaput sam to napravio i to je bio hit, napravio sam ga za rođendan svog dečka i volio ga je vrlo bogat i ukusan." Kathleen
- "Nisam imala nikakvih problema u izradi, moja obitelj je mislila da je to sjajno, ponovno ću to učiniti." Shannon
- "Ovo sam dva puta pekla, prvi put se nije kuhala sve u sredini, trebali biste biti sigurni da se karamel ravnomjerno raspršuje, a drugi put sam ga pekla duže i zaglavio čačkalicu u sredini samo do Pritisnuo sam centar za karamele, to je prekrasan kolač, malo je teško rezati, potreban vam je greased nož i spatula, lijepo postavljen za prezentaciju, izrezivanje sitnih komada, vrlo je bogata! " John J.
- "Napravio sam ovaj kolač za zabavu na Praznik rada i to je bio veliki hit, a nije pala mrvica, nije teško napraviti, nekoliko koraka, ali dobro je isplati." "Napravite dan prije, a nije potrebno hlađenje." LP
Možda bi vam se sviđali