Ako ne pijete kavu, molimo Vas da započnete prije nego što pokušate ovaj veliki recept za kremu od kremastih kremastih cimeta.
Što vam treba
- 2 1/2 šalice višenamjenskog brašna
- 1 žličica praha za pecivo
- 1 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/2 žličice soli
- 3/4 (1 1/2 štapića) šalice slanog maslaca
- 1 1/2 šalice bijelog granuliranog šećera
- 3 velika jaja
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 1/2 šalice sjeckani orasi, po izboru
- Za vrtlog:
- 1 žlica čaja od cimeta
- 3 žlice smeđeg šećera
- 2 žlica bijele granulirane šećere
- Za glazuru:
- 1 šalicu šećera u prahu
- oko 1 1/2 žlice mlijeka
- 1 čajnu žličicu cimeta, ili kušati
Kako napraviti
1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
2. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, soda za pečenje i sol u zdjelu za miješanje 30 sekundi; rezerva. Krema maslac i šećer zajedno do svjetla i paperjast. Ubijte u jaja jednu po jednu, temeljito promiješajte prije dodavanja sljedećeg. Beat u kiselo vrhnje i vanilije. Dodajte smjesu brašna, miješajući sve dok ne sjedinete. Umiješajte u orasima.
3. Maslacete 10-inčni jastučić za prženje i prašinu s brašnom.
Sipati pola tijesto u posudu i ravnomjerno rasporediti. Pomiješajte sastojke okreće u maloj zdjeli. Pospite oko središta tijesto, i pokrijte s ostatkom tijesto.
4. Pecite 50 minuta, ili dok se čačkalica umetnuta u sredinu ne izlazi čistom. Neka se ohladi 15 minuta prije uklanjanja iz tave.
5. Za glazuru: Dodajte šećer u prahu u zdjelu za miješanje, promiješajte dovoljno mlijeka kako biste stvorili gustu glazuru. Umiješajte u cimetu na okus. Kosa na vrhu tortu. Nakon što je postavljen glazura, kriška i poslužite uz vruću kavu.