Izaberite između plina, ugljena, električne ili pelete
Naći ćete da ljubitelji roštilja smatraju da je vrsta roštilja koju imaju najbolje, bilo ugljen, plin, električni ili peleti. Ali najbolji grill za vas je onaj koji odgovara vašim potrebama, vašem životnom stilu i vašem proračunu. Prilikom odlučivanja o vrsti roštilja za kupnju prvo morate pošteno razmotriti ono što želite izaći iz roštilja: Želite li brzo pripremiti jelo s roštilja, uz vrlo malo vremena i truda?
Ili ima najviše okus? Kakav prostor imate? Postoje li lokalne uredbe koje bi mogle ograničiti ono što možete dobiti?
Nakon što dobijete odgovore na ta pitanja, još uvijek nećete biti sigurni koja je roštilja idealna. S kvarom prednosti i nedostataka svake vrste roštilja, međutim, možete postati dovoljno obrazovan da biste donijeli obrazovanu odluku.
Plinski roštilj
Plinski roštilj je najčešća vrsta roštilja koja se prodaje ovih dana. Nudi dobar okus, svestranost i praktičnost. Velika je stvar o plinskom roštilju da možete zagrijati i kuhati u samo 10 minuta - samo pritisnite gumb da se zapali, pustite da se zagrije i gurne dalje. Savršeno za kuhara koji često čireve. Ako ste u mogućnosti, plinski roštilj može biti odgovor. Neki modeli dolaze s bočnim pećnicama, rotirajućim setovima, višestrukim plamenicima, pa čak i Wi-Fi sposobnostima kako biste mogli pratiti hranu na telefonu.
Ipak, nekoliko stvari koje treba imati na umu su gorivo i kvadratna potreba.
Plinski roštilji zahtijevaju gorivo bilo iz linije prirodnog plina koji imate na vašem posjedu ili iz spremnika za propan koji zamijenite svaki put kad je prazan. Također, većina plinskih roštilja zahtijeva prilično dobar prostor - čak i najmanji modeli - budući da se ne mogu koristiti preblizu bilo kojoj strukturi. Dakle, ako živite u urbanom području i vaš vanjski prostor sastoji se od malog balkona, plinski roštilj vjerojatno nije za vas (a vaša zgrada ne smije to dopustiti).
Gril na ugljenima
Grill na ugljenima nudi bolji okus od plinskih roštilja a neki roštilji tvrde da je to jedini način za roštiljanje. Ali postoje neki čimbenici koji trebaju imati na umu, osobito sam ugljen. Charcoal grills zahtijevaju - pogodili ste - ugljen - što znači da morate kupiti brikete ili grubo drvenog ugljena i imati dovoljno ruku svaki put kada namjeravate roštiljati. Drveni ugljen također traži vremena kako bi požar prolazio; općenito, trebali biste planirati 20 do 30 minuta od trenutka kada svijetlite ugljen dok ne budete spremni za roštilj. Također, za razliku od plinskog roštilja, ugljen se ne može jednostavno isključiti. Možete, naravno, pržiti ugljen u vodi, ali to može biti štetno za ugljen roštilj .
Ako ste često roštilja, potrošite mnogo više na gorivo s ugljenom roštiljem nego što biste to učinili s plinskim roštiljem. Dok većina ugljenih roštilja košta manje od plinskih roštilja, trošak goriva više će nadoknaditi razliku. Gril ugljika, slično plinu, također zahtijeva dobar prostor za izbjegavanje neželjenih požara.
Električni roštilj
Električni roštilj nude najmanje autentičan okus roštilja, ali se općenito može koristiti gotovo bilo gdje. Električni roštilji se mogu brzo zagrijati i ne zahtijevaju bilo kakvo gorivo osim električne utičnice u blizini.
Međutim, doista ćete izgubiti mnogo načina okusa. Također, mnogi električni roštilji ne stvaraju vrlo visoku toplinu koja je potrebna za kuhanje hrane na roštilju. Ako ste ograničeni lokalnim zakonima ili ograničeni na mali balkon, možda imate samo mogućnost električnog roštilja.
Pellet Grills
Iako su plin, drveni ugljen i električni najpopularniji tipovi, tu su i ostali roštilji vani, poput peleta. Gril na peleti opekuje tvrde pelete izrađene od drvnih ostataka. Oni nude pravi okus tvrdog drveta koji je superiorni ugljenom roštilju i također su dobri pušači, tako da dobijete tu dodatnu svestranost. Međutim, peleta se može teško locirati u nekim područjima i može biti skupo. Pellet grills također nisu jeftini, košta koliko je dobar roštilj na plin.