Koristite tart omlet u ovom lakom receptu za jabukove svinjetine; Granny Smith ili Macintosh će dobro raditi. Posebno mi se sviđam jabuka Granny Smith, jer imaju lijepu čvrstu i čvrstu teksturu, a oni se ne brinu poput ostalih sorti.
Ako želite, možete dodati još sastojaka na ovaj jednostavan recept za tri sastojka. (Sol, papar, maslac i smeđi šećer ne računaju se kao sastojci, uvijek biste trebali imati one pri ruci!) Možete staviti malo luka i češnjaka u maslac i dodati u svinjsku sjeckalicu ili dodati neke oguljene ) kockano krumpir. Dodajte neke suhe bilje; mažuran ili timijan bi bilo ukusno. Maleni kremasti krumpir bi također bio dobar. Oni će peciti u isto vrijeme da je potrebno jabuke i svinjetina odreske da peče.
Sve što trebate dodati u ovaj obrok je zelena salata bacana avokadima, narezanim gljivama i rajčicama od trešnje ili grožđa. Ili isprobajte salatu od kruške i zelene boje za lijep kontrast. Neki češnjak tost ili kolačići su lijep dodatak, ali nisu stvarno potrebni.
Što vam treba
- 4 svinjetina bez kostiju (3/4 "debljine)
- 1/2 žličice soli
- 1/4 čajne žlice papra
- 2 jabuke (oguljene i sjeckane)
- 2 žlice maslaca
- 3 žlice smeđeg šećera
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Stavite svinjsku sjeckalicu u staklenu ili metalnu posudu i posipajte solom i paprom. (Nemojte ljuštiti i nasjeckati jabuku sve dok se svinjska sjeckalica ne nalazite u pećnici 25 minuta.) Pokrijte jelo i ispeći kotleta na 350 stupnjeva F. 30 minuta.
Otkrijte jelo i stavite dio sjeckane jabuke na vrh svake krme. Dot s maslacem i pospite smeđim šećerom. Vratite posudu u pećnicu i pecite, nepotrebno, još 10 do 15 minuta, dok se svinjska kolača ne osuše i kuhate na najmanje 145 ° F.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 601 |
| Ukupna masnoća | 30 g |
| Zasićene masti | 12 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 186 mg |
| Natrij | 118 mg |
| ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 55 g |