Ovo je osnovni nezaslađeni krušni kruh u južnom stilu, a ukusno je grah, zeleno ili čili. Ako vam se sviđa slatki kukuruzni kruh, slobodno dodajte 3 do 4 žlice šećera.
Što vam treba
- 1 1/2 šalice kamena mljevenog kukuruza
- 1 šalica sveobuhvatne brašna
- 2 1/2 žličice praha za pecivo
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/2 žličice soli
- 1 1/4 šalice mlaćenice
- Ulje 1/3 šalice canola
- 1 veliki jaje
Kako napraviti
- Mastite 9-inčni kvadratni tava za pečenje. Zagrijte pećnicu na 350 °.
- Kombinirajte kukuruzni sok, brašno, prašak za pecivo, soda za pečenje i sol. U drugu zdjelicu ili veliku čašu umiješajte mlaćenicu, ulje i jaje.
- Kombinirajte dvije mješavine dok se ne pomiješate i širite u pripremljenoj tavi. Pecite 20 do 25 minuta, dok lagano namočite.
Možda će vas također zanimati:
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 141 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 59 mg |
| Natrij | 249 mg |
| ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 4 g |