Prokletstvo savršenog jaja je puno lakše nego što ste ikada zamišljali! Stvaranje whirlpoola u vodi, dodavanje octa u vodu i kuhanje jaja oko deset sekundi dok je još uvijek u ljusci svi su dijelovi ovog super jednostavan tutorial!
01 od 06
Poached eggs u nekoliko jednostavnih koraka
Leah Maroney Poached jaja izgledaju tako lijepo na vrhu avokado toast, zar ne? Oni su također nevjerojatni u jaja Benedikt ! Vrh ove bebe s nekim hollandaise , na vrhu toplih i sofi Engleski kolač ... HEAVEN!
02 od 06
Kuhajte jaje
Leah Maroney Započnite kipuću vodu u loncu velike veličine. Dodajte dobro čisteno jaje u posudu 10 sekundi. Uklonite jaje s prorezenom žlicom i ostavite na stranu da se ohladi. Budite oprezni, to će biti prilično vruće! Dodajte žlicu octa u vodu.
03 od 06
Iskopati jaje
Leah Maroney Pucajte jaje u malu zdjelu, jednom kada je dovoljno cool da se obrađuju. Okrenite vodu prema dolje na pirjati, valjati kuhati s vjerojatnije da će otimati jaje.
04 od 06
Whirlpool To!
Leah Maroney Whirlpool vodu s žlicom u prorezu miješanjem vode u jednom kružnom pokretu.
05 od 06
Odbaci jaja
Leah Maroney Ulijte jaje iz male zdjelice u središte vodenog whirlpoola (Razmislite oku oluje!). Nastavite kovitlati vodu žlicom oko rubova posude. Vrtloženje će uzrokovati bjelanjku da pokrije žumanjak jajeta. Pazite da nikad ne dodirnete jaje s žlicom dok još kuhate.
06 od 06
Izvadite jaja
Leah Maroney Nakon otprilike 1 1/2 minute postavit će se bijelo jaje i žumanjak će i dalje biti lijepo i curenje (nećete moći vidjeti žumance). Bijela će izgledati malo čvrsto. Uklonite jaje s prorezenom žlicom i stavite na papirnati ručnik. Koristite ga u omiljenoj posudi!