Uzvikivači dobivaju loš rap, iskreno. Kad se kuha i pire, uz zaslađivanje šećera i dotaknuto bogatstvom maslaca, rižoto jednako je ukusna. Vjerujte nam, ovaj recept će pretvoriti neplodne turnipe.
Što vam treba
- Kajerna sol, po potrebi
- 1 funta turnipova, oguljena i izrezana u veliku kocku
- 2 do 3 žlice maslaca
- 1 čajna žličica šećera
- 1/4 čajna žličica mljevenog papra
Kako napraviti
- Donesite veliki lonac slane vode do kuhanja preko visoke topline. Kad kuhate, dodajte repa, kuhajte do nje, oko 20 do 30 minuta (Koristite nož kako biste provjerili nježnost repa.).
- Ispustite vodu iz repa i dodajte repa u lonac. Dodajte maslac, šećer, papar i sol. Mash repa s maslacem i začinima pomoću krumpira masher, sve do postizanja željene konzistencije. Okusite, prilagodite ukus i poslužite.
Više rižota Recepti:
Braised Oxtails s mrkvom, pastrve i repa
Juha od reza s rižinastim zelenilom
Riža s repa
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 97 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrij | 123 mg |
| ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 1 g |