Veliki recept za pileća prsa. Pivo dodaje lijep suptilan okus koji pohvaljuje slatkoću melase i svjetlosti cimeta. Veliki dodatak salatama, sendvičima, oblozi, ili samo poslužen s rižom ili povrćem na žaru.
Što vam treba
- 4 pileće prsa
- 1/2 šalicu / 120 ml piva, ale radi najbolje
- 1/4 šalice / 60 mL ketchup ili umak od rajčice
- 1 žlica / 15 mL melasa
- 1 žličicu / 5 ml praška luka
- 1 1/2 čajne žličice / 7,5 ml morske soli
- 1/4 čajnu žličicu / 1,25 ml cimeta
- 1/4 čajnu žličicu / 1,25 ml grubo mljevenog mljevenog papra
Kako napraviti
Kombinirajte sastojke marinade u srednjoj zdjeli. Stavite pileće prsa u plastičnu vrećicu koja se može ponovno zatvoriti. Dodajte marinadu na piletinu, vrećicu za pečat i ostavite marinirati u hladnjaku 2-4 sata. Zagrijte roštilj za srednje visoke topline. Uklonite piletinu iz vrećice i odbacite marinadu. Mjesto na roštilju i kuhajte 8-9 minuta na svakoj strani. Kada najdulji dio mesa dosegne 165 stupnjeva F / 75 stupnjeva C, uklonite piletinu iz roštilja, ostavite se i poslužite.
Stavite u kriške i dodajte salate, oblozi i jela od tjestenine.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1223 |
| Ukupna masnoća | 70 g |
| Zasićene masti | 20 g |
| Nezasićena masnoća | 28 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Natrij | 1,352 mg |
| ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 132 g |