Kako napraviti Šećer Uskrsne jajne stanice

01 od 10

Skupite svoje pribor

Šećerna jaja su zabavna aktivnost uskrsnih zanata, a rezultirajući proizvod može se spremiti i prikazivati ​​dugi niz godina. (Imajte na umu da, iako su svi sastojci jestivi, konačni rezultati se ne smiju jesti.) Ako želite, možete ispisati recept .

Da biste napravili šećer, trebat će vam:

• Veliki kalup slatkiš "panoramskog jaja" (gore lijevo)
• Kalup slatkiša baze jaja (gore desno, po izboru, ali preporučeno)
• Torte i savjeti za ukrašavanje jaja (dno)
• 1 bjelanjka
• Izborno bojanje hrane
• 3,5 šalica granuliranog šećera
• 1/2 šalice šećera u prahu
• Royal glazura
• Royal glatka cvijeta ili druge ukrase bombona
• Izborne igračke ili slike za prikaz unutar jaja
• Zeleno tonirano kokosovo ili uskrsno trave staviti unutra u jaje

02 od 10

Napravite smjesu šećera

Napravite smjesu jaja šećera:
1. Namjestite bjelanjak bjelanjka dok ne postane pjenasta. Ako želite bojati jaje, dodajte boju hrane bjelanjku i dobro promiješajte. Mnogo je lakše ravnomjerno raspoređivati ​​boju kada se prvo dodaju tekućini. Imajte na umu da ćete dodati puno šećera u bjelanjku, pa je dobro zamisliti bjelinu tamniju boju od željenog konačnog proizvoda.
2. U velikom zdjelu, ugurati granulirani i praškasti šećeri tako da su ravnomjerno izmiješani.
3. Uljajte bjelanjak u šećere i počnite miješati. U početku će se činiti da nema dovoljno tekućine, ali nastavite miješati. Šećer će postupno postati vlažniji.
4. Na kraju, šećer će imati konzistentnost vlažnog pijeska. Želite da se šećer skupi ako ga iscijedite u ruci, ali izbjegavajte dodavanje dodatne tekućine i previše mokro, jer to samo povećava vrijeme sušenja.

03 od 10

Ispunite plijesni za jaja

Nakon što je vaša smjesa šećera spremna, počnite ispunjavati kalup za jaje. Stavite šećer u šupljine kalupa i čvrsto ga spustite, pakirajući je. Želite da jaje bude glatko, stoga pritisnite dolje na šećer da biste spriječili stvaranje malih praznina ili pukotina. Ako imate višak šećera i želite više jaja, držite je u zdjelici i stavite vlažnu papirnatu ručicu izravno preko šećera kako biste spriječili isušivanje. Ako koristite kalup za jajašce, napunite ga u ovom trenutku.

04 od 10

Čak i izvan vrha jaja

Koristite klupicu, metalnu lopaticu ili vrh velikog noža kako biste pažljivo ostruili preko vrha kalupa i uklonili višak šećera. Vaša jaja bi trebala imati glatki, čak vrh koji je jednak razinu kao kalup kada završite. Učinite isto za svoju bazu jaja, ako ga koristite.

05 od 10

Skrenite šećer iz kalupa

Stavite kruti komad kartona izravno na vrh kalupa. Spajajući jednu ruku na karton i drugu ispod plijesni, brzo ga okrenite prema dolje tako da se polovice jaja sada odmaraju na kartonu. Brzo uklonite kalup. Sada imate dvije lijepe polovice jajašca. Učinite isto s drugim komadom kartona i bazom za jaje, ako ga koristite.

U ovom trenutku, polovice jaja trebaju se sušiti malo prije nego što ih možete koristiti. Možete ih pustiti na sobnu temperaturu oko sat vremena, ili ih možete staviti u pećnicu na vrlo niskoj temperaturi. Pokušajte postaviti pećnicu na 200 stupnjeva i ostavljajući ih oko 25 minuta.

06 od 10

Izgubite jaja

Jednom kada su jaja počela postavljati, trebaju se izvući. Važno je to učiniti kada je vanjska strana dovoljno napunjena, ali unutrašnjost je još uvijek meka. Jednom kad se jaje potpuno postavi, ne može se preoblikovati!
1. Podignite polovicu jaja bez ravnog panoramskog panela. Držite je na dlanu jedne ruke i koristite žlicu kako biste izvukli vlažni šećer. Ako spremate šećer da biste napravili još jedno jaje, možete dodati ovaj šećer u zdjelu i ponovno ga upotrijebiti - samo pazite da poklopite zdjelu vlažnim papirnatim ručnikom kad god ga ne koristite.
2. Nastavite strugati unutrašnjost jaja dok ne dobijete šećernu školjku koja je debela oko ½ inča. Želite da bude tako tanka što je više moguće, dok je još uvijek dovoljno čvrst da se drži zajedno.
3. Izvadite unutrašnjost druge polovice jaja. Pretpostavljajući da imate "panoramski" plijesan jaja, na prednjoj ploči imat ćete ravnu ploču koja bi trebala biti potpuno uklonjena. Koristite mali, oštar nož (nož za perganje dobro radi) i pažljivo probijte rupu kroz prednju stranu. Budite pažljivi da ne primjenjujete previše tlaka i uzrokuju da se jaja sruši ili biti strukturno neozbiljna.
4. Nastavite lagano nagrizati na prednji dio jaja dok ne uklonite sav šećer iz ravnog dijela. Ostavit će vas jedna polovina jaja koja je potpuno okrugla, i jedna polovina jaja koja ima "prozor" izrezati na stranu.
Imajte na umu da ako nemate kalup panoramskog jaja, još uvijek možete stvoriti taj učinak tako što ćete slobodno izrezati prozor u jednu od svojih polovica - možete rezati krug na jaje kako biste vodili nož.

U ovom trenutku, jaja moraju se sušiti dalje prije nego što se mogu dovršiti. Možete ih ostaviti još 2 do 3 sata na sobnoj temperaturi ili ih vratiti u pećnicu od 200 stupnjeva oko 45 minuta. Stavite ih na leđa ovaj put da se unutrašnji dio osuši.

07 od 10

Ukrasite unutrašnjost jaje

Jedna od žalbi panoramskih jaja je prekrasna minijaturna prizora sadržana unutar jaja. Da biste napravili unutarnju scenu:

1. Cijevi malu količinu kraljevske glazure u donji dio polovice netaknutog jaja. Ovo je sidro svemu što dodate.

2. Ako želite, dodajte sloj zelenkastog kokosa ili uskrsne trave i nježno pritisnite da se pričvrsti na glazuru.

3. Počnite dodavati igračke, slike, male bombone ili ukrase šećera. Najlakše je dodati čašu kraljevskog glazura na leđa ili na dno vaših ukrasa kako bi im pomogla da se drže.

4. Nastavite dodati ukrase dok ne završite svoje jaje.

08 od 10

Lijepliti zajedno polovicu jaja

09 od 10

Ukrasite vanjštinu jaje

Vrijeme da stavite završni dodir na jaje!

1. Cijevi dekorativni rub oko šavova gdje su dvije polovice jaja spojene. Također možete cijepati rub oko otvaranja prozora kako bi bolje uokvirili scenu i sakrili sve neravne rubove. Ne cijevajte granicu na samom dnu jaja, jer je to mjesto gdje će se odmarati u držaču jaja. Ako ne koristite držač jaja ili imate zamjenske planove za prikazivanje jaja, ukrasite cijelo jaje.

2. Ako imate cvjetove ili druge ukrase, sada je vrijeme da ih stavite izvana. Koristite malu čašu kraljevske glazure kako bi ih pričvrstili na jaje. Dodajte lišće, prozore ili bilo koji drugi ukrasni dodir koji želite.

10 od 10

Nanesite završni dodir

1. Ako koristite bazu za jaje, stavite dio kraljevske glazure u bazu kako biste osigurali jaje.
2. Stavite jaje u podnožje i podignite ga prema zidu ili nekom drugom ravnom predmetu kako biste je uravnotežili sve dok se glazura ne održi dovoljno čvrsto.
3. Nakon postavljanja vanjskog zaleđivanja, jaje je dovršeno. Prikažite šećer za jaje tijekom uskrsne sezone. Da biste ga spremili, pažljivo je umetnite u papir ili plastiku i spremite je u kutiju na sigurno mjesto. Ne skladištite u jaje i ne pokušavajte jesti! Pravilno pohranjene, vaša jaja mogu se spremiti već dugi niz godina.