Kupujte najkvalitetnije helikoptere od marki Cuisinart i KitchenAid
Hladnjaci za hranu već dugo traju, iz dobrog razloga. Prvo, oni čine sjeckanje manje neuredno jer obično rade sjeckanje unutar kontejnera, a oni su osobito korisni prilikom slomiti nešto poput matica koje se obično bacaju uokolo kada se izrezuju. Drugo, oni su dobar način da djeci pomažu u kuhinji na siguran način. Treće, oni su izvrsni za ljude koji imaju loše vještine noža ili spretnost. Četvrto, oni mogu napraviti sjeckani luk ili vruće paprike manje suze, jer pare ostaju sadržane. I posljednje, zabavno je koristiti.
Ručni helikopteri su jednostavni za upotrebu i relativno jeftin. Oni su izvrsni za grube oraha ili povrće, a posebno su dobre za izradu salse. Električni helikopteri su u suštini mini procesori hrane. Oni su izvrsni za grubo rezanje, baš kao i ručni helikopteri, ali se mogu koristiti i za izradu male količine purea. Jednostavnije se upotrebljavaju i od ručnih helikoptera jer jednostavno pritisnete gumb za puls ili pire.
Sa svim helikopterima, rezultati su najbolji ako se veća hrana, poput lukova, najprije izreže.
Najbolji ukupni: Kuhn Rikon Swiss Pull Chop
Dok većina rukovatelja za ruke zahtijevaju da pritisnete prema dolje da biste nasjeckali, to koristi privlačenje akcije koja vrti oštrice - poput pokretanja na kosilici, ali na mnogo manjem i lakšem mjerilu. Nonskid prsten na dnu zdjele čuva ga od klizanja, tako da samo odmara ruku na vrhu i povuči dršku s druge strane. Vile za rotaciju rade kao procesor za hranu za rezanje hrane kao grubo ili fino koliko vam se sviđa, i budući da se lopatice nastavljaju vrtjeti nakon što ih povučete, potrebno je samo nekoliko povlačenja da biste odrezali sve sastojke u zdjelici.
Lopatice se mogu odstraniti, tako da nakon rezanja teleće kose možete ukloniti oštrice da biste dodali preljev i pomiješali. To ima oko dvije šalice.
Poklopac se ne smije uranjati u vodu niti se prati u stroju za pranje posuđa, jer je teško izbaciti vodu.
Najbolji električni: Cuisinart Mini Prep Plus procesor za hranu
Ovaj mini procesor hrane neće miješati tijesto poput velikog procesora hrane, ali će brzo raditi sjeckanje svega od jabuka do matica do tikvica, a također može pomiješati male količine hrane u čir, ili emulgirati salatu.
Oštrica se automatski pomiče za najbolju brušenje ili rezanje, a 3-šalica zdjela čini lijepo serija salsa bez potrebe za pražnjenje zdjela više i više. Pomoću ovog malog stroja možete izrezati bilje, češnjak ili povrće, začinsiti začini ili tvrdi sir, povrće od pureća i pripremiti majoneze ili emulzirane salate.
Postoje dva jednostavna gumba (za rezanje i mljevenje) za jednostavno rukovanje. Zdjela i poklopac su sigurni za pranje suđa za jednostavno čišćenje. Spatula je uključena.
Najbolji proračun: Kwik Kut zupčani zubni rub ručni ciklus hrane
Ovaj jednodjelni helikopter u stilu vintage je krajnja jednostavnost, bez pokretnih dijelova, bez staklenke i bez dodatnih dijelova za praćenje. Najbolje se koristi u zdjelu s ravnim dnom, jednostavno gurnite prema dolje da biste odrezali hranu. Budući da nije ograničen na malu posudu ili zdjelu, možete izrezati velike količine hrane. Dok je zdjela najbolja opcija, može se koristiti i na ploči za rezanje. Izvrsno je za sjeckanje orašastih plodova, voća i povrća.
Korisnici kažu da je to idealan alat za izradu tune ili salate od jaja, a zbog dugog držača može se koristiti u posudi za kuhanje za kuhanje zelenog povrća ili slične hrane.
Kada se ne upotrebljava za rezanje, možete ga koristiti za natapanje mesa ili rezanje kolačića, keksa ili kolača. To je izrađeno od nehrđajućeg čelika koji nije otporan na hrđe. Preporuča se pranje ruku.
Runner Up, najbolji proračun: ZYLISS hrana sjeckalica
Sjeklada oštrica u ovom helikopteru obavlja više rezova po pritisku od helica s x-nožem, a lopatica se okreće svakim pritiskom tako da se hrana ravnomjerno nasjecka. Brisači brusu hranu s oštrice sa svakim rezom, tako da nećete imati velike komade hrane zaglavi na lopatice gdje se neće izrezati.
Ovo se razdvaja za čišćenje i može se prati u perilici posuđa. Dolazi s poklopcem pa se baza može koristiti za pohranu.
Najbolji priručni model: Norpro Chopper / Slicer / Dicer
Sjeckanje luk je jedna od najpoželjnijih kuhinjskih zadaća, osobito za ljude koji imaju tendenciju da dobiju vodene oči dok sječe - a da ne spominjem dosadni miris luk koji se prianja prstima.
Iako se to može koristiti za rezanje drugih namirnica, poput čvrste rajčice, paprike, gljiva ili slične hrane, idealno je za luk, budući da slojevi luka u kombinaciji s rešetkom za rezanje rezultiraju u kockicama s jednim brzim pokretom.
Postoje tri različite rezne rešetke: kockice od 1/4 inča, kockice od 3/8 inča i jedna koja stvara kriške ili trake od 1/4 inča. Oštrice su od nehrđajućeg čelika i svi su dijelovi sigurni za pranje u perilici za jednostavno čišćenje. Uključen je poklopac tako da se hrana može spremiti u spremnik za kasniju uporabu. Ima oko šest šalica.
Poput sličnih helikoptera, ovo nije idealno za mekane rajčice, ali dobro radi za celer, koji često prigušuje helikoptere zbog žice. Tijekom vremena, lopatice mogu postati dosadne i neće se smanjiti. Međutim, zamjenske oštrice mogu se kupiti od proizvođača.
Najbolji helikopter za matice: HIC Manual Chopper Nut
Ako upotrebljavate mnogo oraha za pečenje, za sladoled ili za slatkiše, ali vam ne smeta ruka sjeckanja vašeg povrća, posvećeni orahovnici mogu imati smisla. Ovaj helikopter u starinskom stilu ima staklenu posudu i oštrice od nehrđajućeg čelika 18/8. Spremnik ima 1 1/4 šalice.
Ovo ima gornji lijevaj koji drži granatirane matice koje treba sjeckati. Samo okrenite ručku kako biste isjeckali matice, koji zatim skupljaju u donjoj staklenoj posudi. Ovaj helikopter radi samo za sve vrste matica.
Spremnik treba ručno prati u toploj sapunici. Staklena baza je sigurna za pranje suđa.
Najbolji high-end: KitchenAid 3.5 Cup mini procesor hrane
Ovaj mali procesor za hranu ima mnoge značajke stroja pune veličine, s malom šalicom od 3 1/2 šalice. Nož se baca na mjesto, tako da možete isprazniti zdjelu bez oštrenja noža, i postoji praktičan izljevni izljev za ispuštanje tekućina i purea. Poklopac se zaključava kako biste mogli upravljati strojom bez da držite poklopac na mjestu.
Postoje dvije brzine s pulsiranjem, tako da možete dobiti sitno ili grubo sjeckanu hranu. Prosijati rupu omogućuje polagano dodavanje ulja ili drugih tekućina. Zdjela za rad, oštrica i poklopac su sigurni za pranje suđa za jednostavno čišćenje.