(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencirana za About.com, Inc
Ovaj vodič će vam pokazati kako napraviti mali cvjetovi, često nazivani "divljim ružama", iz glazure (konačni rezultat prikazan gore). Možete koristiti bilo koji recept buttercream za izradu tih cvijeća, ili srednje konzistencije kraljevski glazura recept će također raditi. Pripremni recepti za žvakanje će se otvrdnuti u hladnjaku ili zamrzivaču, ali ponovno postati mekani na sobnoj temperaturi, dok će kraljevski glatki receptovi potpuno otvrdnuti i mogu se čuvati na sobnoj temperaturi na neodređeno vrijeme. Da biste napravili kraljevski glazura, pogledajte ovaj vodič za izradu kraljevske glazure .
Da biste napravili ukrasne ruže trebate:
Glazura
vrećicu tijesta koja je opremljena spojnicom
veliki ružičasti vrh
vrh ruže (velik ili mali)
mali kružni vrh (veličina 3 ili 4)
mali kvadrati od papira od voska
Imajte na umu da ovaj vodič upotrebljava mali ruževi za izradu cvijeća, ali možete jednostavno upotrijebiti veći vrh i proizvesti veće cvijeće.
02 od 08
Pripremite ružičasti čavlić
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencirana za About.com, Inc Postavite cjevovodnu vrećicu s vrhom ruže i napunite ga s glazbom. Držite vreću za cijevi u vašoj dominantnoj ruci i ružičasta nokta u drugoj. Cijepite malu količinu glazura na vrh ružičastog nokta i pritisnite maleni kvadrat papira od voska na glazuru, pomoću glazura kako biste papir držali na noktu.
03 od 08
Postavite Savjet na noktu
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencirana za About.com, Inc
Postavite vrh na vrh noktiju, a široki kraj dodiruje noktiju. Savjet trebao biti oko 30-45 stupnjeva od baze.
04 od 08
Stvorite prvi Petal
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencirana za About.com, Inc Ključ za upotrebu cvjetnog nokta je sinkronizacija vaših pokreta. Morate istisnuti glazura iz vrećice pri stabilnoj brzini i premjestiti vrećicu za cijevi dok lagano okrećete nokte. Nanesite lagani pritisak na vrećicu i iscijedite maleni luk mlaznice, pomičući vrećicu u blagom kružnom pokretu da biste stvorili oblik "latice" koji je širi na vanjskoj strani i uskoči do točke u sredini. Dok cvrčate i pomaknete vrećicu, lagano uvijte ružičasti nokat u suprotnom smjeru tako da kad završite s izradom jednog latica, vaša tjestenina je u istom položaju kao i kad ste počeli. Na gornjoj ilustraciji unutarnja strelica pokazuje smjer kretanja vrećice tijesta, a vanjska strelica pokazuje smjer nokta ruže. Imajte na umu da su to prilično male, suptilne pokrete.
05 od 08
Nastavite dodati Petalije
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencirana za About.com, Inc Ponovite postupak petlje i izradite drugi laticu odmah pored prve. Pokušajte napraviti latice otprilike iste veličine, te ih sve uske na istu točku u središtu cvjetnog nokta. Možete eksperimentirati s kutom vrha kako biste stvorili malo različite oblike na vanjskim rubovima latica.
06 od 08
Završi Izrada Petala
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencirana za About.com, Inc Nastavite izraditi latice dok ne dođete do kraja oko kruga i završili svoj cvijet. Ja obično napravim šest latica na moje cvijeće, ali povremeno ću pogrešno procijeniti prostor i napraviti pet ili sedam. Točan broj latica nije bitan. Ono što je važno je da su blizu iste veličine i ravnomjerno razmaknute.
07 od 08
Dodajte centar cvijeta
Kada završite cvijetu, trebate točku u sredini. Možete upotrijebiti istu boju boje, ali izgleda bolje ako je središte drugačija boja u kontrastu s laticama. Ugradite vrećicu s malim kružnim vrhom i napunite ga svojim izborom. Cijev malu, okruglu točku u sredini. Ako ste napravili veće cvijeće, možete odabrati nekoliko točaka u dizajnu u središtu ako to želite.
08 od 08
Završite cvijeće
(c) 2008 Elizabeth LaBau, licencirana za About.com, Inc
Nakon završetka cvijeta, pažljivo gurnite papir od voska s nokta i stavite je na ploču za pečenje ili drugu ravnu površinu. Ponovite postupak kako biste stvorili onoliko cvjetova koliko vam je potrebno (i nekoliko dodatnih u slučaju izvanrednih situacija!) Ako koristite lužnjak , stavite cvijeće u hladnjak ili zamrzivač kako biste očvrsli ako ih ne koristite odmah. Jednom teško, lako se mogu ukloniti ručno ili lopaticom i staviti na kolač. Ako koristite kraljevski glazura, ostavite cvijeće na sobnoj temperaturi da se otvrdne. Vani će se odmah gotovo otvrdnuti, ali dno (dio koji dodiruje papir za vosak) trajat će dulje, stoga im dajte 24 sata kako biste ih potpuno postavili prije nego ih izvadite iz papira. Oni se mogu pohraniti na neodređeno vrijeme na sobnoj temperaturi.