01 od 07
Počnite s polušetkastim debelim kriškama
Počnite s ½ tuša debelim kriškama
Prvi korak u izradi aluminate (prounced al-yoo-MET) je smanjiti vaš proizvod (u ovom slučaju koristim jicama) u ½ inčne rezove i 2 do 3 inča dug.
02 od 07
Otvorite kvadratić i izrezujte pola dužine
Otvorite kvadratić i izrezujte pola dužine
Prekrižite rubove, a zatim ih sjeckate na pola, dajući vam nekoliko ravnih komada, ½ inča širine i ¼ inča debele.
03 od 07
Stack one stan komada na vrh svake druge
Stack one stan komada na vrh svake druge
Budući da su ravni, možete ih gomilati - možda 3 ili 4 po jedan. Možete li pogoditi što je sljedeće?
04 od 07
Sada se odsiječe u dužini kroz sredinu stupa
Sada se odsiječe u dužini kroz sredinu stupa
Da, to je u redu: idemo razrezati cijeli stog u sredinu. Upotrijebite vrh šefa vašeg kuhara za precizni rad ovako.
05 od 07
Nacrtajte Blade sve na putu
Nacrtajte Blade sve na putu
Nastavite spuštati vrh noževe kroz cijelu dužinu i debljinu stogova.
06 od 07
Koristite nježnu, stalnu ruku
Koristite nježnu, stalnu ruku
Budite oprezni - ovaj dio je tamo gdje je najvjerojatnije da vaš nož sklizne.
07 od 07
Gotova aluminijska rez
Gotova aluminijska rez
Nož s aluminijskim rezom mjeri ¼ inča × ¼ inča × 2 ½-3 inča. Nije li to slavno? Alumeta je također polazna točka za još jedan rezni nož, mala kocka.