01 od 06
Što je špagetički squash i što vam je potrebno za pripremu?
Leah Maroney Špageti šampon je dobra alternativa tjestenini, krumpira ili riže. Kuhano mesno meso zamrznuto u teme poput tankih špageta ili vermičela, stoga je njegovo ime.
U prosjeku, špageti tikvice mjere oko 12 inča u dužinu i oko 6 inča u promjeru. Čaša bi trebala biti čak i svijetlo žuta boja i čvrsta bez modrica. Čuvajte na sobnoj temperaturi do 3 tjedna. Špageti squash je dostupan tijekom cijele godine s vrhuncu sezone u jesen.
Špageti šećer ima vrlo blagi okus, pa se obično poslužuje s nekim umakom. Također se može uživati jednostavnim solom i malo maslaca. Kuhanje squash je vrlo jednostavno.
Trebat će vam:
- 1 špageti
- Veliki oštar nož
- Tava za pečenje
- Pećnica
- Kuhinjska vilica
02 od 06
Pecite špageti
Leah Maroney - Zagrijte pećnicu na 375 F.
- Prskajte špagete na sve strane s metalnim kosom ili viljuškom tako da neće prsnuti tijekom pečenja.
- Stavite cijeli squash u plitku posudu za pečenje.
- Pecite 1 sat.
03 od 06
Izrežite pečeni špageti
Leah Maroney - Neka pečeni špageti kuhati dok se ne može obraditi.
- Izrežite ga polovom duljinom pomoću nazubljenog noža.
04 od 06
Ukloni sjeme
Leah Maroney - Skočite sjeme i vlaknaste žice iz središta svake polovice kuhane špagete.
- Odbacite sjeme i žice ili spremite za kompostiranje.
05 od 06
Uključite squash u rezance
Leah Maroney - Nježno ogrebnite zube kuhinjske vilice oko ruba špageta tikvice kako biste odrezali celulozu u žice.
- Nastavite dok ne dobijete što više "rezanaca" koliko možete. Koristite u receptu.
06 od 06
Kako služiti špageti Squash
Leah Maroney - Kuhani špageti s okusom obično se poslužuju s umakom ili umakom, jer je meso vrlo neugodno u okusu.
- Može se poslužiti samostalno kao dodatno jelo uz dodatak soli, papra i maslaca ili kao dio glavnog jela.
- Isprobajte ove recepte pomoću šampanjaca : šparoge tetrazzini s šlagama špageta i pesto špagete s mozzarellom .