Ova marinada je naprćen sa okusima pogodnim za izradu fajitasa . Iako možete upotrijebiti bilo koje meso koje želite, marinirati najgulji govedinu, perad najmanje 1 sat, i ribu, plodove mora, povrće, mesne alternative kao što su tofu ili seitan za 30 minuta.
Što vam treba
- 1 pivo od 12 unci
- 1/3 šalice biljnog ulja
- 1 mali luk (sitno sjeckani)
- 3 velika limes (juiced)
- 3 do 4 češnjaka češnjaka (mljeveno)
- 1 žlica Worcestershire umak
- 1 1/2 žlice blage
- čili prah
- 1 žlica praha kumin
- 1 1/2 čajne žličice morske soli
- 1 čajna žličica crnog papra
Kako napraviti
1. Kombinirajte sve sastojke i dobro izmiješajte. Neka se smjesa stavi 5 minuta prije upotrebe. Marinade meso, kako slijedi: crveno meso i svinjetina, 4-12 sati, piletina i druga perad, 2-6 sati, riba, plodovi mora, povrće i mesne alternative, 15-30 minuta.
2. Ako je ispred vremena, pohranite u hermetični spremnik u hladnjaku ne više od tjedan dana nakon pripreme.