Ovi lagani vrući psi s roštilja čine lagani snack za zabave ili prtljagu. Vrući psi se kuhaju u domaćem umaku od roštilja. Poslužite ih odmah s hot dog buns ili ih premjestiti na spor kuhalo da bi vruće za goste.
Vidi također
Klasični umak od Hot Dog pasa iz otoka Coney
Maple i Brown Sugar Bacon-omotan Mini Hot Psi
Što vam treba
- 1 mali luk, sjeckani (oko 1/4 do 1/2 šalice)
- 1 žlica biljnog ulja
- 1 šalicu ketchup od rajčice
- 1/2 šalice sjeckani celer
- 2 žlice smeđeg šećera
- 2 žlice umaka Worcestershire
- 1 žlica octa
- 1 žlica pripremljena gorušica
- 1/2 šalice vode
- 1/2 žličice soli
- 8 hot dogova
- 8 vruća psa, podijeljena
- Dodatni ukrasi: kiseli kupus, sjeckani luk, senf, ketchup, uživanje
Kako napraviti
- U teškom tavu, kuhajte luk u vrućem ulju preko srednje niske topline. Umiješajte ketchup, celer, smeđi šećer, Worcestershire umak, ocat, senf, vodu i sol. Pokrijte i pirjati 15 do 20 minuta.
- Lagano izmjerite hot dogove dijagonalno u intervalima od 1 inča.
- Dodaj vruće pse na umak; pokrijte i pirjite oko 15 minuta duže.
- Tjestenina podijelila bocu.
- Poslužite hot dogove s prženim bunama i svojim omiljenim začinima.
Savjet
Za mirisni okus roštilja dodajte oko 1/2 do 1 čajnu žličicu tekućeg dima u smjesu umaka.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 136 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 785 mg |
| ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 2 g |