Ovaj jednostavan ne- pekarski recept za poljski wafer mazurka ( mazurek na waflu) izrađen je s kupljenim tortevima. Ovaj desert može biti još lakši ako koristite konzervirano glazura, ali okus će biti drugačiji. Ovaj mazurek je ostavljen da se stavi u hladnjak preko noći prije glazure. Idealna je za Uskrs, jer ledeni vrh čini savršenu platnu za pisanje Alleluje! ili Wesolych Alleluja! , labavo preveden kao "Sretan Uskrs". Pročitajte više o poljskom mazureku .
Što vam treba
- 5 velikih kvadratnih ili pravokutnih kolača
- 1 jar marmelade (marelica, višnja, malina, jagoda, crni ribiz ili vaš izbor)
- 1 recept pripremljen bijeli glazura
- 1 čokoladni glazura (ne pripremite se do sljedećeg dana)
Kako napraviti
- Stavite jednu ploču na ravnu ploču za posluživanje ili ploču koja se uklapa u hladnjak. Prosijite tankim slojem džema. Pokrijte s drugim ostatkom, lagano pritisnite dolje i razmazite na tanki sloj bijelog zaleđivanja. Pokrijte s drugim ostatkom, lagano pritisnite dolje i razmazite na tankom sloju džema. Pokrijte s drugim ostatkom, lagano pritisnite dolje i razmazite na tanki sloj bijelog zaleđivanja. Pokrijte se s zadnjim kolačićem i nježno pritisnite.
- Stavite pergament ili vosak papir na vrh i izvagajte wafers dolje s teškom knjigom. Stavite u hladnjak preko noći.
- Neposredno prije posluživanja, prekriti vrh i strane čokoladnim glazurama. Ako želite, ukrašite rubove s narezanim bademima. Ako je vrijeme za Uskrs, napišite Alleluja ili Wesolych Alleluja! s ostatkom bijele glazure na vrhu torte.