Učinite vaš uskrs slabijim s ovim jajednicama od jajeta! Moćni ugriji kolači i glazura formirani su u oblike jaja, izrađeni u lizalice i ukrašeni da izgledaju kao svečana uskrsna jaja. Volim zadržati proljetnu temu pomoću limuna i glazura, ali možete upotrijebiti bilo koji okus kolača i glazure koji biste željeli. Budite sigurni da provjerite udžbenik koji pokazuje kako napraviti uskršnji jaje Cake Pops!
Što vam treba
- 1 pripremljena kolača (9 x 13, bilo koji okus)
- 16 unci glazura (bilo koji okus)
- 4 šalice bijele slatkiše
- Neobavezno: raznovrsno raspršivanje i mali bomboni za ukrašavanje
Kako napraviti
- Pripremite list za pečenje tako da ga obrišete aluminijskom folijom ili voskom papira.
- Stavite kolač u veliku zdjelu, i grubo rušite rukama. Jednom kada je u lijepim mrvicama, dodajte oko 2/3 glazura i počnite ga miješati rukama u mrvice kolača, radeći sve dok smjesa ne bude jednoliko umočena. Želite da se smjesa kolača jednostavno drži zajedno kada ga pritisnete u kuglu, ali ipak zadržite malu teksturu. Moja osobna želja je imati neku "mrvicu" koja je ostavljena na mrvicama, tako da to nije samo bijesna lopta. Naravno, okusi se razlikuju, pa ako se čini da je smjesa previše suha, ili vam se sviđa ukusni gooier, dodajte još glatka dok ne budete zadovoljni okusom i teksturama.
- Pomoću kolačića ili čajne žličice formirajte smjesu u male kuglice promjera oko 1 inča. Gurnite kugle u duguljaste oblike između dlanova i približite jedan kraj sve dok ne bude tanji tako da nalikuju na oblike jaja. Stavite ih na pripremljenu ploču za pečenje i zamrznite dok čvrsto, oko 30 minuta.
- Nakon što su uskrsni jajci zamrznuti, izvadite ih iz zamrzivača. Temeljite sloj bombona u mikrovalnoj pećnici i promiješajte dok ne postane potpuno glatka.
- Prosijite skewer u dno svake "jaje" kako bi napravili malu rupu. Umočite vrh lizalice u rastopljeni sloj, a zatim gurnite vrh pokriven s premazom u rupu u jaje. Premaz će se uskoro skrutnuti i pomoći držati štap na mjestu. Ponovite sve dok se sva jaja ne skvrču.
- Držeći kolač pop po štap, umočiti kolač u potpunosti u slatkiše premaz dok je pokriveno. Uklonite je iz premaza i nježno dodirnite štap prema bočnoj strani zdjelice kako biste uklonili višak premaza. Držite je sve dok se ne postavlja premaz (koji neće dugo trajati s hladnim kolačima!) Ili staviti kolač pop u komad stiropora za postavljanje. Ponovite sve dok se sva jaja ne umiju. Ako počnu previše mekani i premjestiti previše na svoje štapiće, vrlo kratko ih vratite u zamrzivač dok ne čvrsto budu.
- Nakon što su svi uskrsni kolačići umočeni, vrijeme je za ukrašavanje! Ulijte neko preostalo rastaljeno bombonsko prevlačenje u papirnati konus ili plastičnu vrećicu s vrhom odrezanim, i cijevi na linije, točkice ili mrlje za ukrašavanje. Dok je premaz još mokar, pokrij ga s prskanjem ili bombonima da biste na jajašima napravili šarene dizajne i uzorke. Alternativno, možete koristiti svjetlo kukuruzni sirup s kistom i koristite ga za pričvršćivanje sprinkles i bombona na svoje jaja umjesto.
- Pustite da prevlaka ili sirup od kukuruza potpuno osuši, a vaša uskrsna kolač od jajeta završi! Pohrani kolač skoči u hermetičan spremnik u hladnjaku do tjedan dana. Za najbolji okus i tekstura, dopustite da dođu na sobnu temperaturu oko 20 minuta prije posluživanja.
Još žudnja za uskrsnim bombonima? Postoji mnogo drugih domaćih mogućnosti.