Jednostavno pripremiti, i jednostavno ukusni, ovaj obiteljski ugodan makaroni i sir se sastoje od četiri sastojka plus sol i papar. Nema umaka, pa je potrebno malo vremena da se stavi i peče. Koristio sam spoj Cheddara, američkog i Colbijevog sireva u ovoj vrlo jednostavnoj tavi.
Poslužite makarone i sir kao popratni jelo s prženim piletinom , hamburgerima ili vrućim psima, roštiljem ili večerom za odmor.
Što vam treba
- 8 unci lakat makaroni (neukusan, oko 2 šalice)
- sol i papar (oko 1/2 žličice soli i 1/4 čajne žličice crnog papra)
- 8 unce cheddar sira mješavina (ili cheddar jack)
- 4 žlice maslaca (izrezano na male dijelove)
- 1 1/4 šalice lagane krema (ili pola i pola)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F. Maslac 2-quart jelo za pečenje.
- Stavite posudu slane vode do kuhanja. Dodajte makarone u kipuću vodu i kuhajte prema uputama za pakiranje. Oslobodite makarone temeljito u sjemenu.
- Skuhajte oko 2 šalice dreniranih makarona u pripremljenu posudu za pečenje. Pospite sloj makarona sa oko 1/4 čajne žličice soli i 1/8 čajne žličice papra, a zatim s oko pola sira.
- Slojevite preostale makarone na sloj sira i posipajte još 1/4 čajne žličice soli i 1/8 čajne žlice papra. Vrh s preostalim sirom i točkom s maslacem. Sipati kremu na sve i ispeći oko 25 minuta.
Savjeti i varijacije
- Kuhajte 4 do 5 komadića slanine; Dobro iscijedite, raspucajte i posipajte prvi sloj makarona zajedno s polovicom sira.
- Upotrijebite isjeckani sir od papra ili sir od taco, umjesto cheddar ili cheddar.
- Umjesto makarona za lakat, koristite mini penne ili ditalini tjesteninu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 446 |
| Ukupna masnoća | 38 g |
| Zasićene masti | 23 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Natrij | 463 mg |
| ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 12 g |