Jednostavno pripremljeno jelo od mora. Budući da možete marinirati ribu preko noći, to ga čini velikom plana ispred obroka.
Što vam treba
- 4 komada morskog basa , svaka od oko 4 do 6 unci
- 1/2 šalice / 120 ml
- 1/4 šalice / 60 mL ulja
- 2 žlice / 30 ml
- umak od soje
- 2 žlice / 30 ml šećera
- 2 žlice / 30 ml svježeg đumbira, mljeveno
- 2 klinčića
- češnjak , mljeveno
- 1 čajnu žličicu / 5 ml crnog papra
- prstohvat soli
Kako napraviti
- Stavite komade u plitkoj staklenoj posudi.
- U maloj zdjeli, kombinirajte sve sastojke marinade.
- Ulijte smjesu preko ribe, pokrijte i ostavite marinirati u hladnjaku 3-12 sati.
- Zagrijte roštilj za srednje visoke topline.
- Uklonite ribu iz staklene posude i odbacite marinadu.
- Stavite ribu na grill i kuhajte 10-12 minuta, okretanjem jednom.
- Kada je riba neprozirna i pahuljica lako, izvadite iz topline i poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 289 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Natrij | 668 mg |
| ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 35 g |