Kupujem češnjak u rasutom stanju jer ga često koristim u svojoj kuhanju. Čuvanje češnjaka pravilno čuva okus i tekstura.
Prva misao za mnoge ljude je spremanje češnjaka u češku ladicu hladnjaka ili u zamrzivaču. Hladna temperatura pogađa okus, kao i teksturu češnjaka.
Češnjak je najbolje pohraniti na hladnom, suhom mjestu. Kad dođem kući iz supermarketa, odmah uzmem žarulje češnjaka i smjestim ih u hermetičan kontejner ili plastični baggie.
Potom ih pohranjujem u kabinet, osiguravajući hladnu tamnu okolinu.
Kada kuhate s češnjaka, vaše jelo će biti samo kao dobar kao češnjak koji koristite . Pazite na čuvanje češnjaka; ćete naknaditi žetvu .